Nutrición Durante mucho tiempo se subestimó su responsabilidad en el aumento de la obesidad y de las enfermedades cardiovasculares. Para llevar una buena alimentación es necesario evitar el consumo de productos industrializados con altas concentraciones de azúcar. Muchos son los mitos vinculados al adelgazamiento. Se atribuye a las grasas saturadas, los azúcares refinados, o a […]
Azúcar, el nuevo enemigo público Read More »
Nutrición Desde la entrada hasta las bebidas. Y una receta de pan dulce light. El pan dulce light es una buena opción para reemplazar al tradicional. Obsesionarse con bajar de peso en esta época puede conducirte a una frustración garantizada. La mejor decisión es cuidarte eligiendo qué comer con
Basta de vitel toné: menú fácil y saludable para Año Nuevo Read More »
Los alimentos industrializados contienen ingredientes que estimulan las papilas gustativas para seguir comiendo. Leer las etiquetas ayuda a tomar decisiones alimentarias. No solo las drogas producen adicción. Los alimentos industrializados también, ya que muchas veces debajo de su apariencia saludable presentan ingredientes que no llevan a enfermarnos. La alimentación juega un rol muy importante
Evitá las drogas alimentarias Read More »
Los suplementos vitamínicos no son necesarios. Una buena alimentación es suficiente. Los nutrientes necesarios para evitar la caída del cabello son las proteínas, la biotina, el cobre, el zinc y el selenio. No hay dudas que la alimentación juega un central en la salud. Por eso optar por una dieta saludable como recurso para prevenir
¿Querés un pelo sano y fuerte? Probá con estos alimentos Read More »
Después de los excesos, un plan saludable para bajar los kilos que diciembre nos dejó. Consejo: privilegiar los alimentos que nos brinda la naturaleza y reducir el consumo de ultraprocesados. Muchos hablan de dieta detox, pero no todos saben de qué se trata. Creen erróneamente que es depurativa, es decir, que elimina las toxinas del
Menú de 7 días para empezar el año liviano Read More »
Nutrición Existe una relación causal entre el exceso de peso y la diabetes tipo 2. Platos y proporciones para un buen manejo de la alimentación. Un descenso de peso moderado (de 4,5 a 9 kilos) y a largo plazo mejora la glucemia. Si tenés exceso de peso o sos obeso, el propósito de esta nota
Menú semanal especial para personas con diabetes Read More »
De acuerdo a estudios científicos, las grasas saturadas no aumentan el riesgo cardiovascular, ni el de diabetes, ni elevan el colesterol, y ni siquiera hacen engordar. Tales son las conclusiones publicadas en la revista Annals of Internal Medicine por un equipo de científicos de las Universidades de Cambridge, Oxford e Imperial College London (Reino
Las grasas saturadas no provocan infartos Read More »
