Ingredientes para 1 porción: Tomates (picados): 100 g Cebolla (en juliana): 50 g Ají morrón rojo (en juliana): ½ (3/4 taza de té) Zanahoria (rallada): 30 g (2 cucharadas de sopa) Ajo: ½ Orégano, pimienta, tomillo, laurel: a gusto Preparación: Pasar los tomates por agua caliente, quitarles la piel y las semillas. Licuar. Aparte, picar la […]
Salsa de tomate sin fritar Read More »
¡Bienvenido al Portal de Salud ALIMENTA TU VIDA By Lic. Alicia Crocco! La salsa bolognesa es ideal para acompañar cualquier pasta. Muy buen recurso para aquellos que deseen aumentar el peso corporal, ya que deben disimular las calorías y esta es una manera. La base consiste en carne picada vacuna ó de cerdo, cebolla y
El tomate es rico en licopeno, un antioxidante que protege las células del estrés oxidativo producido por los radicales libres asociados al desarrollo de la mayor parte de enfermedades cardiovasculares, del cáncer, de la inmunidad, y del envejecimiento prematuro y previene el ictus cerebral. Muchas son las propiedades del tomate: Reduce el colesterol Ayuda
Tomate previene el ictus cerebral Read More »
Comer diez porciones semanales de esta hortaliza reduce en un 18% el riesgo de desarrollar la enfermedad, según un estudio. Es una de las hortalizas estrella de nuestra alabada dieta mediterránea. No solo por lo sabroso,nutritivo y versátil sino por sus propiedades beneficiosas para la salud. Estudios recientes han determinado, por ejemplo, que el sofrito
Alimentación rica en tomate para ayudar a prevenir el cáncer de próstata Read More »
Ingredientes: (1 porción) Fideos integrales secos tipo spaghetti (ya cocidos): 1 plato chico Lata de tomates al natural: 1 pocillo de café Lata de morrones al natural: 1/4 Orégano, laurel, ají molido y provenzal, perejil fresco para decorar: cantidad suficiente Preparación: Licuar o procesar los tomates con los morrones y el agua de los mismos.
Fideos con salsa de ají Read More »
Ingredientes:(4 porciones) Queso untable descremado: ½ pote Puré de tomates: ½ taza de las de té Sal: 1 pizca Preparación: Licuar un tomate, pelado y sin semillas. Mezclar todo. Es ideal para pescados y aves. Te invito a que te hagas fan en FACEBOOK de ALIMENTA TU VIDA
Producto (Cada 100gr de alimento) KCalorías HC (gr) Prot (gr) Líp (gr) Na (mg) Fe (mg) Aceitunas en aceite 365.8 8.7 2.2 35.8 3288.0 Aceitunas en salmuera 124.5 1.8 1.2 12.5 2100.0 1.8 Aceitunas negras en salmuera 196.0 3.0 1.0 20.0 750.0 1.5 Almendras tostadas y saladas 671.7 19.5 18.6 57.7 S/d S/d
Tabla de composición química de alimentos: Salsas, extractos, encurtidos y copetín Read More »
Para adelgazar hay que variar!! Ingredientes: (1 porción) Almidón de maíz: 1 cucharadita (de las de té) Leche descremada: 2 cucharadas (de las de postre) Mozzarella rallada: 1 cucharadita (de las de té) Choclo (en grano de lata): Tamaño del puño de tu mano Pimienta y nuez moscada: Cantidad suficiente Berenjena: 1 unidad grande Salsa
Berenjena con salsa de choclo Read More »
¡Bienvenido al Portal de Salud de ALIMENTA TU VIDA de Alicia Crocco Lic. en Nutrición! Para adelgazar, hay que buscar recursos que ayuden a tener variedad en los platos de comidas. No cuentes calorías. Aprende a distinguir los alimentos y preparaciones que te faciliten el adelgazamiento, priorizando los nutrientes (proteínas de alta calidad: carnes magras
Salsa blanca o Bechamel y blanca aurora dietéticas Read More »
Ingredientes: (8 porciones) Huevos (batidos): 2 unidades Leche en polvo descremada: 7 cucharadas soperas al ras Polvo de hornear: 1 cucharada tipo postre al ras Salvado en polvo: 7 cucharadas soperas al ras Pimienta: Cantidad suficiente Salsa de tomate dietética: Ingredientes: Tomate (puré): 1 lata Cebolla (picada): 1 taza (de las de
Pizza de salvado con queso y tomate Read More »
