Alicia Crocco

Semillas que ayudan a adelgazar

Fibra que depura el cuerpo y quita algunos kilos Las semillas tienen grandes propiedades para depurar el cuerpo y quitar algunos kilos de más. Si bien, quizás no estés habituada a consumirlas diariamente, estas son muy beneficiosas para adelgazar, por ello es una buena idea que las incorpores a tu alimentación para perder peso, e […]

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Tarta de Espinacas y brócoli light

 Ingredientes: (4 porciones)   Aceite para el recipiente a cocinar: 1 cucharadita de las de té Cebollas picadas: 2 unidades Brócoli: 2 tazas de las de té   Masa para tarta light: 1 unidad Espinacas: 4 paquetes Brócoli: 2 tazas de las de té Ricota descremada: 6 cucharadas colmadas Albahaca fresca: 1 ramillete Perejil fresco

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La picada no se resigna, ¿o sí?

BUENA VIDA  Nutrición   Alimentación Saludable La picada no se resigna, ¿o sí? Por Lic. Alicia Crocco / Para Clarín Buena Vida Es un emblema del encuentro entre amigos y a la mayoría le encanta, aunque para disfrutarla sin culpas conviene evaluar primero su cantidad de grasas. Algunas ideas. 11/06/13 – 16:54 Se está realizando un

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Fiambres y embutidos: ¿aptos en una alimentación saludable?

Si se quiere lograr adelgazar, es necesario reducir la cantidad de grasas de la alimentación diaria, sobre todo alimentos ricos en grasas saturadas y trans. Es necesario incrementar frutas y verduras. Sin embargo, cuando en el menú diario se encuentran como ingredientes los fiambres y embutidos, lo incluimos en la alimentación. La composición de los

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Semillas de lino: Propiedades

            Previenen y curan la constipación (estreñimiento) por su riqueza en fibra soluble. Investigaciones afirman que el consumo regular de semillas de lino contribuye al beneficio frente a las enfermedades cardiovasculares, por la combinación de fibra soluble (pectina y mucílagos) y ácidos grasos omega 3 (en particular, ácido alfa-linolénico). La

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Aceite de lino rico en omega-3

El aceite de lino es rico en ácidos grasos omega-3, y presenta un equilibro con los omega-6. Por eso es un alimento que puede utilizarse para reducir los niveles sanguíneos de colesterol elevado siempre y cuando se siga un plan alimentario adecuado. Hay tres ácidos grasos omega 3 principales. Uno, el ácido alfa-linolénico, se encuentra

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Beneficios de la Chía para adelgazar

• Posee alrededor de un 30% de fibra soluble, en forma de mucílago, lo que es ideal para dar sensación de saciedad y ayudar a eliminar el exceso de colesterol y triglicéridos en sangre, además de controlar los niveles de glucosa. • Posee antioxidantes tales como flavonoides, zinc, manganeso, que ayudan a la regeneración celular,

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El pepino: Propiedades nutritivas y curativas

Muchos son los alimentos que no se incluyen y sin embargo poseen propiedades que deberíamos considerar. Es el caso del PEPINO. Propiedades nutritivas y curativas LAS PROPIEDADES NUTRITIVAS contiene: Ácido fólico, fósforo, potasio, magnesio, sodio, hierro. Posee un valor energético bajo, muy alto el porcentaje de agua (95 ml cada 100 g de alimento) y

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Budín de ricota

Ingredientes (10 porciones) Tapa de masa para tarta rectangular light: 1 unidad Manzana: 1 unidad Jugo de limón: 1 unidad Durazno en lata natural dietético: 1 unidad Pasas de uvas sin semillas: 1 cucharada de las de sopa Licor  amaretto: 1 copita Agua caliente: 4 cucharadas de las soperas Ricota descremada: 500 g Huevos: 2

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