Sistema nutricional NOVA
Ha sido diseñado por expertos de la Universidad de San Pablo Brasil. Este método organiza los alimentos en 4 grupos, dependiendo del grado de procesamiento o transformación y deja de lado la clasificación nutricional (alimentos ricos en hidratos de carbono, proteínas, vitaminas, etc.). ¿Cuáles son los grupos? El grupo 1 incluye alimentos nada o muy […]
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