Alicia Crocco

Claves para vencer el síndrome del comedor nocturno

Nutrición ¿Tenés exceso de peso? ¿Considerás que no comer durante el día te ayudará a adelgazar? ¿Te despertás durante la noche y te devoras la heladera? ¿Vas a la alacena de noche y buscás alimentos hasta encontrar los de tu preferencia? Si te sucede esto, podés estar padeciendo de “síndrome del comedor nocturno”. El síndrome […]

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¿Cómo Quemar Grasas a Través de una Alimentación Inteligente?

¿Sabías que puedes quemar grasa y perder peso sin pasar hambre ni hacer dietas extremas? Todo se trata de comer inteligentemente. Resolveremos, cómo lograrlo con :estrategias respaldadas por la ciencia. 1. Comprende tu Metabolismo: Efecto Térmico de los Alimentos (ETA): Algunos alimentos requieren más energía para ser digeridos, lo que puede aumentar temporalmente tu metabolismo.

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Impacto del Ejercicio en la Diabetes Tipo 2. Beneficios y recomendaciones

La diabetes tipo 2 es una condición que afecta a millones de personas en todo el mundo. Pero las buenas noticias es que un reciente estudio publicado en Diabetes & Metabolism Journal muestra que, el ejercicio regular puede mejorar significativamente el control glucémico y reducir la resistencia a la insulina. Profundicemos en estos hallazgos y

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Seguridad Alimentaria en el Hogar: Protege tu Salud con Sencillas Prácticas

¿Sabías que la forma en que manejas los alimentos en casa puede impactar directamente en tu salud? Protege tu Salud con Sencillas Prácticas, donde te enseño cómo mantener tus alimentos seguros y tu familia sana. La seguridad alimentaria en el hogar es fundamental para prevenir enfermedades transmitidas por alimentos y mantener un entorno de cocina

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Desenmascarando el Etiquetado Octogonal:  Aciertos, Realidades y Errores

El etiquetado nutricional en formato de octágono se ha convertido en una herramienta clave en muchos países para combatir la mala alimentación y promover hábitos saludables a nivel de la salud pública. Esta medida busca alertar a los consumidores sobre el contenido excesivo de ciertos nutrientes críticos como azúcares, sodio, grasas y calorías, de manera

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Conservantes y Aditivos: Lo Que Debes Saber para Alimentarte Mejor

Desde los conservantes que mantienen tu comida fresca hasta los aditivos que realzan su sabor: ¿qué tan seguros son los ingredientes en tus alimentos? Esta nota te informa sobre lo que debes saber para alimentarte mejor’, donde te cuento los secretos detrás de las etiquetas y cómo afectan tu salud. Los conservantes y aditivos son

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Etiqueta Nutricional: Claves para Elegir Bien

En la actualidad, el etiquetado nutricional se ha convertido en una herramienta esencial para que los consumidores tomen decisiones informadas sobre su alimentación. Esta práctica, que permite conocer los componentes y el valor nutricional de los alimentos, es crucial para fomentar una dieta equilibrada y saludable. En un mundo donde las tasas de obesidad, diabetes

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Almidón Resistente: la Clave para Sentirse Saciado por Más Tiempo

El almidón resistente está emergiendo como un componente esencial para una dieta saludable, gracias a sus múltiples beneficios para la salud digestiva y metabólica. A diferencia de los almidones comunes que se descomponen rápidamente en el intestino delgado, el almidón resistente evade la digestión inicial y llega al intestino grueso intacto, donde actúa como un

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Té y Memoria: ¿Cómo una Taza al Día Puede Potenciar tu Salud Cognitiva?

Descubre cómo el té puede ser un aliado poderoso para tu salud mental. Desde el té verde hasta el té negro, varios estudios sugieren que estos brebajes no solo ofrecen un impulso de energía, sino que también pueden mejorar la memoria y la función cognitiva. Ricos en antioxidantes y compuestos beneficiosos, el té podría ayudarte

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Transforma tu Vida con Jugo de Apio: Mitos y Realidades

El jugo de apio ha captado la atención por sus posibles beneficios para la salud. Rico en antioxidantes, vitaminas y minerales, este refrescante elixir se presenta como un aliado para mejorar la digestión, controlar la presión arterial y apoyar la hidratación. Aunque la investigación aún está en desarrollo, los estudios preliminares sugieren que el apio

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