Muchos alimentos que se promocionan como “saludables” contienen azúcares añadidos que no aparecen claramente en la etiqueta o simplemente en productos que consumimos sin pensarlo dos veces. Esta nota te ayudará a identificarlos y a entender cómo afectan tu peso, tu hígado y tu metabolismo. Conocer dónde se esconde es el primer paso para tomar […]
Azúcar Oculto: El Riesgo que No Ves y que daña tu salud Read More »
Conocé cuáles son las grasas que nutren y cuáles debés evitar para mejorar tu salud metabólica, cardiovascular y cerebral. Introducción: Durante décadas, el mensaje fue claro: comé menos grasa. Sin embargo, hoy sabemos que esta recomendación fue incompleta. No todas las grasas son iguales. Algunas son fundamentales para tu bienestar, y eliminarlas puede ser más
Grasas Saludables: Clave Natural para Proteger tu Cuerpo Read More »
La lechuga es mucho más que un vegetal de hojas verdes. Es la puerta de entrada al mundo de las huertas orgánicas y a una alimentación libre de contaminantes invisibles. Introducción: Las huertas orgánicas representan una respuesta natural y poderosa frente al avance de la industrialización alimentaria. Iniciar una huerta en casa no solo promueve
Huertas orgánicas hogareñas: El poder invisible que comienza con la lechuga Read More »
A pesar de su popularidad como reemplazo del azúcar, cada vez más estudios científicos cuestionan los efectos metabólicos de los edulcorantes no calóricos. Nuevas investigaciones revelan que podrían alterar la microbiota intestinal, afectar el control glucémico e incluso favorecer el aumento de peso a largo plazo. Introducción: Durante años, los edulcorantes no calóricos han sido
Edulcorantes y metabolismo: ¿una alternativa realmente saludable? Read More »
Utilizado desde hace siglos por la medicina tradicional, el jengibre ha sido objeto de numerosas investigaciones que confirman su potencial terapéutico. Su acción antiinflamatoria, antioxidante y digestiva lo convierte en un aliado valioso dentro de una alimentación basada en evidencia científica. Introducción: El jengibre (Zingiber officinale) es una raíz utilizada tanto como condimento como por
Jengibre: evidencia científica de un antiinflamatorio natural Read More »
La calidad del entorno influye directamente en la salud humana. Nuevos informes internacionales subrayan la urgencia de integrar la salud en las políticas ambientales y climáticas. Introducción: La salud ambiental abarca los factores físicos, químicos y biológicos externos que afectan la salud humana. En los últimos años, la Organización Mundial de la Salud (OMS) y
Salud ambiental: Prioridad global para proteger la vida Read More »
El intestino alberga trillones de microorganismos que no solo participan en la digestión, sino que también influyen de manera directa en el peso corporal y el metabolismo de la glucosa. Cuando su equilibrio se rompe, las consecuencias pueden ser mucho más graves de lo que parecen. Esta nota revela cómo una microbiota alterada puede convertirse
Microbiota Desequilibrada: El Vínculo Silencioso con la Obesidad y la Diabetes Read More »
Muchos envases parecen inofensivos, pero no lo son. Conocer los números que identifican cada tipo de plástico puede marcar la diferencia entre cuidar la salud o exponer el organismo a sustancias tóxicas. Introducción: En la rutina diaria, el uso de envases plásticos es casi inevitable. Botellas, bandejas, potes y bolsas están presentes en todo tipo
¿Qué plásticos usamos a diario y cómo afectan a la salud? Read More »
Resistencia a la insulina: el verdadero comienzo de la obesidad abdominal. ¿Sabías que muchas veces el aumento de grasa en la zona del abdomen no se debe solo a lo que comes, sino a un desbalance hormonal silencioso? Esta nota revela cómo la resistencia a la insulina actúa como el disparador oculto de la adiposidad
Resistencia a la insulina: el verdadero comienzo de la obesidad abdominal Read More »
A pesar de comer poco, muchas personas no logran adelgazar. ¿La causa oculta? Niveles elevados de insulina que impiden quemar grasa y estimulan su acumulación. Continúa leyendo, ya que entender este proceso hormonal puede ser la clave para lograr un descenso de peso real y duradero. Introducción: Muchas personas luchan contra el aumento de peso
Insulina Alta: El Motor Silencioso del Aumento de Peso Read More »
