Tabla de composición química de alimentos: Postres y helados


Producto (Cada 100gr de alimento)

 

KCalorías

HC (gr)

Prot (gr)

Líp (gr)

Ca (mg)

Fe (mg)

Arroz con leche

95.3

17.0

3.0

1.7

Bombón helado (Frigor)

214.0

19.2

2.0

14.3

Bombón helado Misterio (Frigor) sabor chocolate

176.0

22.3

2.4

8.6

Bombón Suizo (Frigor)

225.9

23.1

2.4

13.8

Flan Casero Nestlé (vainilla con caramelo)

157.0

28.4

5.3

2.5

Flan Casero Nestlé (vainilla con dulce de leche)

173.0

31.4

5.0

3.0

Flan Casero Light Nestlé

110.0

19.6

5.1

1.2

Flan diet

76.3

10.8

4.9

1.5

Flan Serenito

94.2

14.3

2.9

2.8

80.0

Gelatina bajas calorías

8.0

0.3

1.7

0.0

Gelatina de frutilla

58.0

13.1

1.4

0.0

Gelatina Serenito Festy

53.5

13.4

Helado

210.9

20.6

4.0

12.5

123.0

0.1

Helado Abracadabra Flip (Frigor)

90.0

22.3

0.0

0.0

0.0

0.0

Helado Abracadabra Loop (Frigor)

115.0

28.5

0.0

0.0

Helado Almendrado (Frigor)

155.0

15.1

3.3

9.0

Helado Bananita Dolca (Frigor)

105.8

9.3

1.7

7.4

Helado Charlot Fantasía de Mandarinas al Chocolate (Frigor)

101.0

16.6

1.6

3.2

Helado Charlot Seducción de Tres Chocolates (Frigor)

104.0

14.6

2.0

4.2

Helado Cho-con-vos (Frigor)

258.0

30.3

2.3

14.2

Helado Chomp Crema Toffee (Frigor)

231.0

19.1

2.1

16.2

Helado Chomp Dulce de Leche (Frigor)

243.0

20.1

2.6

16.9

Helado Chomp Menta (Frigor)

269.0

22.9

1.8

19.0

Helado Conogol Extreme Chocolate (Frigor)

309.0

26.9

3.1

10.1

Helado Conogol Extreme Dulce de Leche (Frigor)

208.0

29.9

3.1

8.6

Helado Conogol Extreme Vainilla (Frigor)

185.0

26.6

2.3

7.7

Helado Cubanito Crema (Frigor)

216.0

35.1

2.9

14.3

Helado Cubanito Dulce de Leche (Frigor)

260.0

35.9

2.7

11.8

Helado de agua

112.5

26.0

1.0

0.5

Helado de crema

199.1

21.0

3.8

11.1

140.0

0.1

Helado de frutas

137.7

29.1

1.5

1.7

41.0

0.4

Helado de leche

157.6

25.4

5.0

4.0

177.0

0.1

Helado diet de vainilla

62.2

5.8

3.9

2.6

Helado Epa Black (Frigor)

268.1

37.5

4.5

21.0

Helado Epa Max Dulce de Leche (Frigor)

224.0

39.9

4.8

15.7

Helado Epa Plus (Frigor)

253.0

35.6

4.9

16.7

Helado Exagelado (Frigor)

93.0

22.7

0.0

0.2

Helado Fruts (Frigor)

108.0

26.3

0.1

0.7

Helado Galactea 7 Chocolate (Frigor)

125.0

16.5

3.0

5.2

Helado Galactea 7 Leche Condensada (Frigor)

121.0

16.5

2.6

5.0

Helado Gum (Frigor)

113.0

28.0

0.0

0.0

Helado Heaven Delicias del Bosque (Frigor)

152.0

24.3

1.4

5.4

Helado Heaven Duo Crema de Chocolate y Deliciosa Salsa

168.0

40.2

2.0

6.7

Helado Heaven Duo Crema de Limón y Deliciosa Salsa (Frigor)

132.0

27.9

5.6

6.1

Helado Heaven Duo Manjar de Crema y Salsa de Dulce de Leche

166.0

37.9

3.2

7.1

Helado Heaven Duo Manjar de Crema y salsa de Frutilla (Frigor)

159.0

39.2

2.0

5.9

Helado Heaven Lemon Pie (Frigor)

117.0

16.6

2.0

6.0

Helado Heaven Magia de Dulce de Leche (Frigor)

138.0

18.4

2.2

6.1

Helado Heaven Manjar de Cookies y Crema (Frigor)

150.0

20.1

2.3

6.7

Helado Heaven Mousse de Chocolate (Frigor)

86.0

8.8

1.4

5.1

Helado Heaven Mousse de Limón (Frigor)

81.0

10.3

1.1

3.9

Helado Heaven Super Brownie de Pasión (Frigor)

143.0

20.7

1.5

5.7

Helado Kim Clásico (Frigor)

198.9

23.8

1.8

10.7

Helado Kim Dulce de Leche (Frigor)

182.9

23.6

2.2

8.8

Helado Lolly Pop (Frigor)

90.0

22.3

Helado Luxor (Frigor)

207.1

20.3

1.3

13.5

Helado Mach (Frigor)

296.0

25.6

3.1

20.1

Helado Mega Cookies & Cream (Frigor)

247.0

21.4

4.1

16.1

Helado Mega Super DDL (Frigor)

279.0

29.3

3.8

16.3

Helado Nesquik (Frigor)

98.0

14.4

1.4

3.9

Helado Novelty (Frigor)

211.0

31.5

3.5

7.9

Helado Novelty Alfajor (Frigor)

133.0

17.9

2.8

5.6

Helado Popsy Frutal (Frigor)

90.0

22.3

Helado Sin Parar Chocolate y Vainilla (Frigor)

108.1

15.6

1.9

4.2

Helado Sin Parar Dulce de Leche y Chantilly (Frigor)

110.0

17.4

3.9

Helado Sin Parar Frutilla y Chantilly (Frigor)

95.9

16.3

1.0

2.9

Helado Stereo (Frigor)

224.0

22.8

2.5

13.6

Helado Svelty Frutos Rojos (Frigor)

53.1

12.6

0.0

0.2

Helado Svelty Pomelo (Frigor)

53.1

12.6

0.0

0.2

Helado Torpedo Frutilla (Frigor)

90.8

22.2

Helado Torpedo Frutilla con vitamina C (Frigor)

83.0

20.5

Helado Torpedo Limón (Frigor)

90.8

22.2

Helado Torpedo Limón con vitamina C (Frigor)

86.2

21.2

Helado Torpedo Tutti Frutti con vitamina C (Frigor)

90.0

21.9

Mouse de Chocolate

190.4

25.3

4.3

8.0

92.0

0.7

Polvo para preparar leche chocolatada Nescao (Nestlé)

394.0

91.0

1.5

2.0

Polvo para preparar leche chocolatada Nesquik (Nestlé)

380.0

83.5

3.1

3.7

23.0

9.0

Postre de maizena

390.0

97.5

0.0

0.0

Postre Serenito combinado

62.2

10.3

2.1

1.4

77.5

Postre Serenito simple

82.8

13.5

2.9

1.9

97.7

Postre Serenito fortificado con hierro

67.3

10.9

2.4

1.6

79.4

1.4

 

 

En las tablas las cantidades están expresadas en gramos por cada 100 gramos de alimentos para hidratos de carbono (HC), proteínas (P), grasas (G) y en miligramos cada 100 gramos para Calcio y Hierro.

Fuentes:

 

Análisis nutricional. McDonalds. http://www.mcdonalds.com.ar

Nutrition. Nestlé Argentina SA, 3:4; 2001. http://www.nestle.com.ar

Tabla de Composición Química de Alimentos del Centro de Endocrinología Experimental y Aplicada, CENEXA, La Plata, 1995. 

http://www.laserenisima.com.ar

http://www.sancor.com.ar

http://www.e-caterplan.com.ar

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