Ingredientes: (4 porciones)
Espinaca lavada, escurrida y picada: ½ kg
Queso apto para celíacos: 40 g
Huevo: 1
Sal: 1 pizca
Copos de maíz: cantidad necesaria
Salsa blanca espesa: 400g
Preparación: agregar a la espinaca, escurrida y picada, el queso rallado y el huevo batido. Mezclar con la salsa blanca espesa. Colocar la preparación en un molde apenas aceitado y espolvorear con copos de maíz deshechos. Cocinar en horno a Baño María.
Salsa blanca espesa
Ingredientes: (2 tazas aproximadamente)
Preparación: diluir el almidón de maíz en un poco de leche fría. Agregar el resto de leche hirviendo. Revolver continuamente. Cocinar a fuego mediano sin dejar de revolver durante 2 o 3 minutos.
Condimentar. Retirar del fuego y agregar el aceite revolviendo.
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Te sigo desde hace mucho por tu.tengo q bajar 5 k, estoy en una meseta, me cuesta bastante.y sobretodo a la nochecita, me da ganas de comer dulces,tengo 56 años y no tengas problemas de salud,Macías.Sos muy contenedora y positiva
Hola Lelia encantada!! Todo es cuestión de hacer cambios y no volver hacia atrás. Ser firmes en tus convicciones y no dudar de ellas.
Ánimo!! Tu puedes pero debes querer!!! Besos.