Ingredientes:
Zanahoria hervida y picada, ¼ taza tipo té
Leche descremada, 1 cucharada sopera
Jugo de limón, ½ cucharadita tipo té
Mostaza, ¼ de cucharadita tipo café
Jugo de tomate, 1 cucharada sopera (o ketchup dietético, ¼ de cucharada tipo postre)
Sal y pimienta, con moderación
Preparación:
Licuar la zanahoria con la leche descremada. Agregar el jugo de limón, la mostaza y el jugo de tomate o el ketchup dietético. Salpimentar a gusto.
