Para adelgazar hay que variar!!
Ingredientes: (1 porción)
Almidón de maíz: 1 cucharadita (de las de té)
Leche descremada: 2 cucharadas (de las de postre)
Mozzarella rallada: 1 cucharadita (de las de té)
Choclo (en grano de lata): Tamaño del puño de tu mano
Pimienta y nuez moscada: Cantidad suficiente
Berenjena: 1 unidad grande
Salsa de tomate dietético: Ver capítulo 4 Aderezos y salsas
Preparación: Diluir el almidón con la leche fría. Llevar a cocción, removiendo con espátula de madera, condimentar con nuez moscada. Agregarle la mozzarella, el choclo y los condimentos. Colocar la Berenjena previamente curada con sal. Cortarla en dos y colocar en una fuente térmica pequeña, cubrirla con la salsa y gratinar en el horno.
Para navegar por otras recetas:
Digamos juntos ADIÓS A LAS DROGAS ALIMENTARIAS y paso a paso podrás cumplir con el sueño de verte y sentirte bien.
