ácidos grasos aceites vegetales

Composición en ácidos grasos de aceites de origen vegetal (gramos/100 gramos aceite)  Aceite Grasas Saturadas Grasas Monoinsaturadas Grasas Poliinsaturadas Acidos grasos Omega-6 Acidos Grasos Omega-3 Razón omega-6/ omega-3 Aceite de maravilla 12 23.9 64 63.8 0.16 399 Aceite de maíz 13.6 26.1 59.9 57.7 2.2 26.2 Aceite de canola 7.4 65.8 26.7 19.4 7.3 2.7