¿Qué es la cetosis? ¿Cuál es el propósito?
La función de la cetosis es el suministro de energía al corazón y al cerebro, principalmente en situaciones de bajos niveles de glucosa en sangre. De ahí que ayuno prolongado o una dieta proteica (baja en hidratos de carbono o azúcares) lo beneficie. Esta nota se detalla ¿Qué es la cetosis? ¿Cómo se entra en […]
¿Qué es la cetosis? ¿Cuál es el propósito? Read More »
