ensaladas con legumbes

  Ingredientes: (1 porción)   Ají verde (en juliana): 1 unidad Repollo colorado (en juliana): 5 hojas Zanahoria (en juliana): ½ unidad Hinojo (en rodajas): 1 unidad Brotes de soja: 1 taza (de las de té) Porotos negros (ya cocidos): Tamaño del puño  Preparación: Mezclar todos los ingredientes.