Cerdo a la Wellington

  Ingredientes: (8 porciones)   Tapa de masa light: 1. Carré de cerdo u otro corte magro: una porción del tamaño de la palma de tu mano. Coñac: 1 pocillo de los de café. Champiñones: 1 taza de las de té. Jamón cocido desgrasado sin aditivos: 1 feta. Cebolla picada: 1 taza de las de …

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