Achira (raíces) – Canna coccinea |
Por 100 gr de porción comestible | ||
Energía | 142 | kj |
Energía | 34 | kcal |
Agua | 88.8 | g |
Proteínas | 1.7 | g |
Grasa Total | 0.2 | g |
Carbohidratos totales | 7.9 | g |
Carbohidratos disponibles | g | |
Fibra dietética | g | |
Cenizas | 1.33 | g |
Sodio | mg | |
Potasio | 677 | mg |
Calcio | 36 | mg |
Fósforo | 53 | mg |
Hierro | 0.77 | mg |
Zinc | mg | |
Tiamina | mg | |
Rivoflavina | mg | |
Niacina | mg | |
Vitamina C | 5.6 | mg |
Fuente: Universidad Nacional de Luján