Mandioca

Fuente: SARA- Ministerio de Salud de la Nación Argentina

Información Nutricional

Porción: 100g (1 unidad chica)


Cantidades por Porción


%VD*


Valor Energético 153 kcal 8%

Carbohidratos 36,3 g 12%

Proteínas 1,4 g 2%

Grasas Totales 0,3 g

de las cuales:

1%

grasas saturadas 0,1 g 0%

grasas monoinsaturadas 0,08 g

grasas poliinsaturadas 0,05 g

grasas trans 0 g

colesterol 0 mg

Fibra 1,8 g 7%

Sodio 14 mg 1%

Vitamina A 1 µg 0%

Vitamina D 0 µg 0%

Vitamina C 20,6 mg 46%

Tiamina (B1) 0,09 mg 8%

Riboflavina (B2) 0,05 mg 4%

Niacina (B3) 0,85 mg 5%

Cianocobalamina (B12) 0 µg 0%

Calcio 16 mg 2%

Hierro 0,3 mg 2%

Zinc 0,3 mg 4%

Fósforo 27 mg 4%

* % Valores Diarios con base a una dieta de 2.000 kcal u 8.400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas

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