Ingredientes:
Miel: 2 cucharadas
Aceite: 60 cc
Edulcorante (en polvo): 5 g
Avena instantánea: 10 cucharadas colmadas
Frutas secas: 1 pocillo de los de café
Preparación: Llevar al fuego en una cacerolita la miel, el aceite y el edulcorante.
Una vez que rompa el hervor, cocinar la preparación a fuego bajo durante 1 minuto.
Mientras tanto, precalentar el horno a temperatura media (180º C) Incorporar a la cacerola la avena y las frutas secas, previamente picadas bien finas.
Mezclar bien y cocinar 3 min más.
Poner la preparación en una placa rectangular tapizada con papel
aluminio, enmantecado o untado con rocío vegetal.
Retirar del horno y, cuando la preparación esté tibia, marcar
con un cuchillo, cortar cuando esten fríos.
Se mantienen 1 semana envueltos en celofán, a temperatura
ambiente.
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