Ingredientes: (para 4 pordciones)
Pollo sin piel (cocido): 400 g
Ají momoto: 1 cucharadita de las de té
Salsa de soja: 1 cuchadada de las de postre
Zanahorias hervidas y cortadas en daditos muy pequeños: 200 g
Arroz integral (ya cocido): 8 cucharadas de las de sopa
Brotes de soja: 1 taza de las de té
Edulcorante líquido: 1 cucharada de las de té
Sal: 1 pizca
Vinagre: Cantidad suficiente
Preparación: Cortar el pollo en daditos pequeños y rehogarlo en una sartén antiadherente con el ají momoto y la salsa de soja. Luego mezclar con los otros ingredientes y condimentar.
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