Errores al cocinar las verduras

El mejor método de cocción es al vapor o a baño María. Lograremos conservar los nutrientes. Cuántos errores se comenten con el lavado de verduras y frutas por el temor a la presencia de los pesticidas y bacterias posibles en ellos. Es un buen recurso, para que la textura de la verdura el tratamiento por …

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