grasas malas

Aceite de coco: no es mágico ni un veneno para la salud

El aceite de coco es una grasa que presenta ácidos grasos saturados. No obstante, los estudios científicos manifiestan que no son perjudiciales para la salud. No obstante, esta nota detalla que el aceite de coco no es un veneno pero tampoco es mágico para la salud. Hay que tener en cuenta que puede formar parte […]

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Grasas malas en la alimentación

¿Qué sabemos sobre el colesterol? Son muy pocas las personas que están informadas sobre el valor adecuado de colesterol para su organismo. Sin dudas, la principal causa de muerte en el mundo desarrollado (la enfermedad cardiovascular) no recibe la atención que debería por parte de la población. Encuestas (año 2009) revelan datos alarmantes. El 30%

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