mitos verdades

Ayuno intermitente: ¿Es o no beneficioso para la salud?

El ayuno intermitente provee beneficios a la salud, siempre y cuando no sea como propósito de un adelgazamiento rápido, sino como un cambio de estilo de vida. No todos están en condiciones de seguir este tipo de propuestas. Esta nota te explica cómo se debe realizar y quienes no pueden seguirlo. Está comprobado científicamente que …

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Cafeína. Muchos deben disminuir la dosis. ¿Cómo eliminar parte de la cafeína de las infusiones?

La cafeína es una sustancia estimulante. Conoce la dosis de cada una de ellas es importante para no abusar su uso y no tener consecuencias por el mal manejo. Existen diversas bebidas que contienen cafeína, pero no todas contienen la misma cantidad. Por tal motivo es necesario conocer la dosis que aporta cada una. ¿Qué …

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Aceite de coco: no es mágico ni un veneno para la salud

El aceite de coco es una grasa que presenta ácidos grasos saturados. No obstante, los estudios científicos manifiestan que no son perjudiciales para la salud. No obstante, esta nota detalla que el aceite de coco no es un veneno pero tampoco es mágico para la salud. Hay que tener en cuenta que puede formar parte …

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Los lácteos más indicados para niños y porque no en adultos

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Comé verduras de hojas sin hincharte

Tienen múltiples beneficios, pero son de difícil digestión. Los vegetales de hoja verde no son fáciles de digerir: pueden ocasionar fermentación intestinal y meteorismo. Las verduras de hoja verde aportan hierro, magnesio y vitamina K. Son recomendables para aliviar las contracturas, mineralización ósea y forman parte de los alimentos aliados para prevenir la anemia, además …

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Hormonas en carne de pollo, creencias populares y evidencias científicas

                          Existe la creencia popular de que el pollo habitualmente consumido contiene hormonas u otras sustancias para acelerar su crecimiento. Llamativamente este concepto con frecuencia es sostenido y validado por médicos y especialistas de la Nutrición. Objetivos: analizar la información científica disponible para …

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