Tabla de composición química de leche y derivados (promedios)

 VALORES POR CADA 100 GRAMOS DE ALIMENTOS. LECHE Y DERIVADOS: ALIMENTOS H.C. (mg) PROT. (mg) GR. (mg) COLES (mg) CAL. Ca (mg) Na (mg) K (mg) Leche Entera 5 3 3 11 59 110 35 139 Leche parcialm./ descr. 5 3 1,5 6 45 117 52 166 Leche descremada 4,2 3 0,1   29,7   …

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