mitos y realidades

La soja es una leguminosa muy nutritiva. No obstante tiene mala prensa. ¿Por qué sera? Lee esta nota y te darás cuenta. La soja es una de las legumbres. Otras dentro de este grupo, lentejas, garbanzos, porotos. Es originaria del este de Asia, pero actualmente se consume en todo el mundo. Los principales países productores […]