Carnes-Fiambres y embutidos Marca: Todas Dejá un comentario / Información Nutricional / Por Alicia Crocco / 4 marzo, 2014 / calorías, carnes fiambres embutidos, composición química alimentos, fibra, grasas saturadas, sodio Producto / Alimento Porción Kcal Gr Sat Sodio Fibra Queso de cerdo Lario 40 g 83 2.40 g 358 mg 0.0 g Panceta salada Lario 40 g 187 8.30 g 471 mg 0.0 g Panceta ahumada Lario 40 g 170 5.40 g 168 mg 0.0 g Bondiola Lario 40 g 117 4.10 g 1300 mg 0.0 g Jamón crudo Lario sin hueso sin cuero 40 g 128 3.60 g 1181 mg 0.7 g Mortadela Lario tipo Bologna 40 g 127 5.20 g 377 mg 0.0 g Mortadela Lario tipo Bologna línea Rafaela 40 g 127 5.20 g 377 mg 0.0 g Mortadela Lario tipo Bologna en bochita 40 g 116 5.20 g 377 mg 0.0 g Fiambre cocido de paleta de cerdo Lario 40 g 42 0.90 g 452 mg 0.0 g Fiambre cocido de pata de cerdo Lario línea Rafaela 40 g 51 1.20 g 392 mg 0.0 g Lewerbust Lario 40 g 34 1.40 g 78 mg 0.0 g Morcillón con lengua Lario 40 g 96 2.50 g 480 mg 0.0 g Salchichón con jamón Lario 40 g 68 3.00 g 361 mg 0.0 g Salchichón primavera Lario 40 g 63 2.00 g 454 mg 0.0 g Jamón cocido Lario 40 g 40 0.00 g 296 mg 0.0 g Lomo de cerdo cocido horneado Lario a las finas hierbas línea Rafaela 40 g 55 1.40 g 333 mg 0.0 g Jamón cocido horneado Lario línea Rafaela 40 g 56 1.40 g 247 mg 0.0 g Salame picado fino gigante Lario tipo Milán 40 g 142 5.60 g 596 mg 0.0 g Salame picado entrefino Lario tipo Fuet línea Rafaela 40 g 153 5.10 g 558 mg 0.0 g Salame picado entrefino Lario tipo Spianata linea Rafaela 40 g 142 5.60 g 596 mg 0.0 g Salame especial Lario tipo Chacra linea Rafaela 40 g 144 5.50 g 572 mg 0.0 g Salame picado grueso Lario tipo Chacra línea Rafaela 40 g 144 5.50 g 572 mg 0.0 g Salchichas Bocatti tipo alemanas 50 g 113 3.60 g 365 mg 1.0 g Salame picado fino Lario tipo Milán 40 g 148 5.70 g 462 mg 0.0 g Salame picado grueso Lario tipo Colonia 40 g 151 6.00 g 580 mg 0.0 g Salame picado grueso largo Lario tipo Crespón 40 g 151 6.00 g 580 mg 0.0 g Salamín picado grueso Lario tipo Tandilero 40 g 151 6.00 g 580 mg 0.0 g Salamín picado fino Lario tipo Tandilero 40 g 151 6.00 g 580 mg 0.0 g Salamín picado grueso Lario tipo Colono 40 g 151 6.00 g 580 mg 0.0 g Longaniza Lario tipo Española 40 g 149 5.90 g 549 mg 0.0 g Longaniza Lario tipo Calabresa 40 g 149 5.90 g 572 mg 0.0 g Salamín Bocatti en rodajitas 40 g 163 6.40 g 560 mg 2.1 g Salame tipo milan Bocatti feteado 40 g 165 5.50 g 454 mg 0.0 g Paté gourmet Bocatti de panceta ahumada 10 g 20 0.70 g 85 mg 0.0 g Salame picado fino largo Lario tipo Milán 40 g 148 5.70 g 462 mg 0.0 g Mortadela Calchaquí tipo cañon 40 g 86 3.00 g 336 mg 1.2 g Mortadela Calchaquí tipo bocha 40 g 86 3.00 g 336 mg 1.2 g Lomo de cerdo Calchaquí cocido ahumado 40 g 40 0.50 g 312 mg 1.4 g Salchichón individual Calchaquí piccolo primavera 40 g 75 2.00 g 323 mg 3.3 g Salchichón individual Calchaquí piccolo con jamón 40 g 75 2.00 g 312 mg 3.2 g Mortadela Calchaquí piccola 40 g 88 2.90 g 336 mg 1.2 g Leberwust Calchaquí 10 g 35 1.30 g 26 mg 0.6 g Jamón cocido Calchaquí tipo Baviera 40 g 60 1.30 g 120 mg 1.0 g Jamón cocido Calchaquí tradicional 40 g 43 0.60 g 382 mg 1.0 g Fiambre de cerdo cocido Calchaquí 40 g 45 0.60 g 413 mg 1.0 g Bondiola Calchaquí 40 g 108 2.90 g 1120 mg 0.0 g Fiambre de paleta de cerdo cocido Calchaquí 40 g 47 0.60 g 407 mg 0.8 g Mortadela Calchaqui gigante 40 g 86 3.00 g 336 mg 1.2 g Panceta Calchaquí ahumada 40 g 119 3.50 g 465 mg 0.1 g Panceta Calchaquí salada 10 g 37 1.20 g 203 mg 0.0 g Paté gourmet Bocatti de jamón 10 g 20 0.60 g 85 mg 0.4 g Paté gourmet Bocatti a la pimienta verde 10 g 32 1.20 g 26 mg 0.4 g Paté gourmet Bocatti con champignones 10 g 33 1.20 g 26 mg 0.6 g Paté gourmet Bocatti clásico 10 g 34 1.30 g 26 mg 0.4 g Mortadela Bocatti con pistacchio feteada 40 g 114 5.10 g 424 mg 2.2 g Lomo horneado Bocatti feteado 40 g 55 1.00 g 312 mg 1.5 g Jamón natural Bocatti cocido feteado 40 g 55 1.30 g 122 mg 1.8 g Jamón horneado Bocatti 40 g 64 1.20 g 315 mg 0.2 g Bondiola Bocatti horneada feteada suavemente ahumada 40 g 60 1.20 g 255 mg 0.6 g Salchichón Calchaquí primavera 40 g 62 1.80 g 323 mg 3.3 g Salchichón Calchaquí con jamón 40 g 65 1.80 g 312 mg 3.2 g Salame Calchaquí tipo milán 40 g 169 6.40 g 560 mg 2.1 g Queso de Cerdo 50 g 326 12.63 g 12 mg 0.0 g Morcilla 50 g 187 6.70 g 340 mg 0.0 g Chorizo 50 g 227 7.25 g 385 mg 0.0 g
Tabla de composición química de leche y derivados (promedios) Información Nutricional / Por Alicia Crocco
