Carnes y derivados

Dejá un comentario / Información Nutricional / Por Alicia Crocco / 4 marzo, 2014 / calorías, carnes y derivados, composición química alimentos, fibra, grasas saturadas, sodio

Producto / Alimento	Porción	Kcal	Gr Sat	Sodio	Fibra
Fiambre cocido de paleta de cerdo Lario	40 g	42	0.90 g	452 mg	0.0 g

Panceta salada Lario	40 g	187	8.30 g	471 mg	0.0 g

Panceta ahumada Lario	40 g	170	5.40 g	168 mg	0.0 g

Bondiola Lario	40 g	117	4.10 g	1300 mg	0.0 g

Jamón crudo Lario sin hueso sin cuero	40 g	128	3.60 g	1181 mg	0.7 g

Mortadela Lario tipo Bologna	40 g	127	5.20 g	377 mg	0.0 g

Mortadela Lario tipo Bologna línea Rafaela	40 g	127	5.20 g	377 mg	0.0 g

Mortadela Lario tipo Bologna en bochita	40 g	116	5.20 g	377 mg	0.0 g

Queso de cerdo Lario	40 g	83	2.40 g	358 mg	0.0 g

Fiambre cocido de pata de cerdo Lario línea Rafaela	40 g	51	1.20 g	392 mg	0.0 g

Lewerbust Lario	40 g	34	1.40 g	78 mg	0.0 g

Morcillón con lengua Lario	40 g	96	2.50 g	480 mg	0.0 g

Salchichón con jamón Lario	40 g	68	3.00 g	361 mg	0.0 g

Salchichón primavera Lario	40 g	63	2.00 g	454 mg	0.0 g

Jamón cocido Lario	40 g	40	0.00 g	296 mg	0.0 g

Lomo de cerdo cocido horneado Lario a las finas hierbas línea Rafaela	40 g	55	1.40 g	333 mg	0.0 g

Jamón cocido horneado Lario línea Rafaela	40 g	56	1.40 g	247 mg	0.0 g

Salame picado entrefino Lario tipo Fuet línea Rafaela	40 g	153	5.10 g	558 mg	0.0 g

Salame picado entrefino Lario tipo Spianata linea Rafaela	40 g	142	5.60 g	596 mg	0.0 g

Salame especial Lario tipo Chacra linea Rafaela	40 g	144	5.50 g	572 mg	0.0 g

Salchichas Bocatti tipo alemanas	50 g	113	3.60 g	365 mg	1.0 g

Salamín Bocatti en rodajitas	40 g	163	6.40 g	560 mg	2.1 g

Salame tipo milan Bocatti feteado	40 g	165	5.50 g	454 mg	0.0 g

Paté gourmet Bocatti de panceta ahumada	10 g	20	0.70 g	85 mg	0.0 g

Salame picado fino gigante Lario tipo Milán	40 g	142	5.60 g	596 mg	0.0 g

Salame picado fino Lario tipo Milán	40 g	148	5.70 g	462 mg	0.0 g

Salame picado fino largo Lario tipo Milán	40 g	148	5.70 g	462 mg	0.0 g

Longaniza Lario tipo Española	40 g	149	5.90 g	549 mg	0.0 g

Longaniza Lario tipo Calabresa	40 g	149	5.90 g	572 mg	0.0 g

Salame picado grueso Lario tipo Chacra línea Rafaela	40 g	144	5.50 g	572 mg	0.0 g

Salamín picado grueso Lario tipo Colono	40 g	151	6.00 g	580 mg	0.0 g

Salamín picado fino Lario tipo Tandilero	40 g	151	6.00 g	580 mg	0.0 g

Salamín picado grueso Lario tipo Tandilero	40 g	151	6.00 g	580 mg	0.0 g

Salame picado grueso largo Lario tipo Crespón	40 g	151	6.00 g	580 mg	0.0 g

Salame picado grueso Lario tipo Colonia	40 g	151	6.00 g	580 mg	0.0 g

Mortadela Calchaquí tipo cañon	40 g	86	3.00 g	336 mg	1.2 g

Mortadela Calchaquí tipo bocha	40 g	86	3.00 g	336 mg	1.2 g

Lomo de cerdo Calchaquí cocido ahumado	40 g	40	0.50 g	312 mg	1.4 g

Salchichón individual Calchaquí piccolo primavera	40 g	75	2.00 g	323 mg	3.3 g

Salchichón individual Calchaquí piccolo con jamón	40 g	75	2.00 g	312 mg	3.2 g

Mortadela Calchaquí piccola	40 g	88	2.90 g	336 mg	1.2 g

Leberwust Calchaquí	10 g	35	1.30 g	26 mg	0.6 g

Jamón cocido Calchaquí tipo Baviera	40 g	60	1.30 g	120 mg	1.0 g

Jamón cocido Calchaquí tradicional	40 g	43	0.60 g	382 mg	1.0 g

Fiambre de cerdo cocido Calchaquí	40 g	45	0.60 g	413 mg	1.0 g

Bondiola Calchaquí	40 g	108	2.90 g	1120 mg	0.0 g

Fiambre de paleta de cerdo cocido Calchaquí	40 g	47	0.60 g	407 mg	0.8 g

Mortadela Calchaqui gigante	40 g	86	3.00 g	336 mg	1.2 g

Panceta Calchaquí ahumada	40 g	119	3.50 g	465 mg	0.1 g

Panceta Calchaquí salada	10 g	37	1.20 g	203 mg	0.0 g

Paté gourmet Bocatti clásico	10 g	34	1.30 g	26 mg	0.4 g

Paté gourmet Bocatti de jamón	10 g	20	0.60 g	85 mg	0.4 g

Paté gourmet Bocatti a la pimienta verde	10 g	32	1.20 g	26 mg	0.4 g

Paté gourmet Bocatti con champignones	10 g	33	1.20 g	26 mg	0.6 g

Mortadela Bocatti con pistacchio feteada	40 g	114	5.10 g	424 mg	2.2 g

Lomo horneado Bocatti feteado	40 g	55	1.00 g	312 mg	1.5 g

Jamón natural Bocatti cocido feteado	40 g	55	1.30 g	122 mg	1.8 g

Jamón horneado Bocatti	40 g	64	1.20 g	315 mg	0.2 g

Bondiola Bocatti horneada feteada suavemente ahumada	40 g	60	1.20 g	255 mg	0.6 g

Salchichón Calchaquí primavera	40 g	62	1.80 g	323 mg	3.3 g

Salchichón Calchaquí con jamón	40 g	65	1.80 g	312 mg	3.2 g

Salame Calchaquí tipo milán	40 g	169	6.40 g	560 mg	2.1 g

Corvina blanca	120 g	98	0.16 g	104 mg	0.0 g

Carne vacuna: tortuguita	150 g	255	6.09 g	99 mg	0.0 g

Carne vacuna: bife angosto (sin hueso)	150 g	255	6.09 g	99 mg	0.0 g

Carne vacuna: palomita	150 g	255	6.09 g	99 mg	0.0 g

Carne vacuna: roast beef	150 g	255	6.09 g	99 mg	0.0 g

Carne vacuna: carne picada especial	80 g	136	3.25 g	53 mg	0.0 g

Carne vacuna: lomo	150 g	255	6.09 g	99 mg	0.0 g

Merluza	120 g	98	0.16 g	104 mg	0.0 g

Brótola	120 g	98	0.16 g	104 mg	0.0 g

Lenguado	120 g	98	0.16 g	104 mg	0.0 g

Gatuso	120 g	98	0.16 g	104 mg	0.0 g

Trucha	120 g	161	1.86 g	64 mg	0.0 g

Palometa	120 g	161	1.86 g	64 mg	0.0 g

Surubí	120 g	161	1.86 g	64 mg	0.0 g

Dorado	120 g	161	1.86 g	64 mg	0.0 g

Pollo con piel	390 g	679	11.62 g	277 mg	0.0 g

Carne vacuna: cuadril	150 g	196	3.33 g	99 mg	0.0 g

Carne vacuna: cuadrada	150 g	196	3.33 g	99 mg	0.0 g

Cabra	150 g	155	1.06 g	123 mg	0.0 g

Pollo sin piel	100 g	109	0.65 g	75 mg	0.0 g

Pavo	150 g	169	1.43 g	105 mg	0.0 g

Pato	150 g	192	3.48 g	111 mg	0.0 g

Morcilla	50 g	187	6.70 g	340 mg	0.0 g

Mondongo	100 g	82	1.29 g	97 mg	0.0 g

Mollejas	100 g	232	7.01 g	96 mg	0.0 g

Lengua	100 g	219	7.00 g	69 mg	0.0 g

Hígado	150 g	197	1.88 g	129 mg	0.0 g

Cordero promedio	150 g	149	1.71 g	146 mg	0.0 g

Conejo	100 g	130	1.66 g	41 mg	0.0 g

Chinchulines	100 g	82	1.29 g	97 mg	0.0 g

Chorizo	50 g	227	7.25 g	385 mg	0.0 g

Cerdo promedio	150 g	375	10.74 g	148 mg	0.0 g

Queso de Cerdo	50 g	326	12.63 g	12 mg	0.0 g

Riñón	100 g	99	0.87 g	182 mg	0.0 g

Sesos	100 g	140	2.92 g	126 mg	0.0 g

Carne vacuna: paleta	150 g	196	3.33 g	99 mg	0.0 g

Carne vacuna: peceto	150 g	196	3.33 g	99 mg	0.0 g

Carne vacuna: nalga	100 g	131	2.22 g	66 mg	0.0 g

Carne vacuna: bola de lomo	150 g	196	3.33 g	99 mg	0.0 g

Carne vacuna: matambre	150 g	314	8.80 g	99 mg	0.0 g

Carne vacuna: falda	150 g	314	8.80 g	99 mg	0.0 g

Carne vacuna: aguja	150 g	314	8.80 g	99 mg	0.0 g

Carne vacuna: carne picada común	80 g	168	4.70 g	53 mg	0.0 g

Calamar	100 g	80	0.18 g	44 mg	0.0 g

Camarón	40 g	37	0.06 g	59 mg	0.0 g

Langostino	50 g	48	0.07 g	74 mg	0.0 g

Mejillón	30 g	19	0.06 g	87 mg	0.0 g

Carne vacuna: asado (sin hueso)	150 g	314	8.80 g	99 mg	0.0 g

Carne vacuna: vacío	150 g	314	8.80 g	99 mg	0.0 g

Paté de foie a la crema Swift	10 g	22	1.00 g	75 mg	0.0 g

Caballa Puglisi al natural	60 g	114	1.80 g	72 mg	0.0 g

Caballa Pennisi en aceite	60 g	156	2.60 g	105 mg	0.0 g

Atún La Campagnola al natural	60 g	56	0.20 g	226 mg	0.0 g

Atún La Campagnola en aceite	60 g	228	1.90 g	373 mg	0.1 g

Atún La Campagnola en aceite de oliva	60 g	218	3.00 g	193 mg	0.3 g

Atún La Campagnola en salsa de tomate	60 g	161	1.30 g	212 mg	0.2 g

Caballa La Campagnola en aceite	60 g	264	5.30 g	190 mg	0.5 g

Caballa La Campagnola al natural	60 g	143	4.00 g	148 mg	0.5 g

Caballa La Campagnola en salsa de tomate	60 g	206	4.90 g	206 mg	0.3 g

Salchicha Vieníssima clásica	50 g	132	3.50 g	640 mg	0.5 g

Salchicha Vieníssima Light	50 g	67	0.90 g	570 mg	0.5 g

Salchichas Vieníssima mini	50 g	132	3.50 g	640 mg	0.5 g

Salchichas Vieníssima XL	50 g	132	3.50 g	640 mg	0.0 g

Salchicha Vieníssima con queso	50 g	115	2.50 g	600 mg	0.0 g

Rabas Rebozadas – Granja del Sol	130 g	292	2.10 g	998 mg	1.7 g

Hamburguesa Paty Viena Scooby Doo	83,5 g	187	6.10 g	768 mg	1.5 g

Hamburguesa rebozada Patynesa	83,5 g	187	6.10 g	768 mg	1.5 g

Hamburguesa Paty Sabores Mediterráneo	83,5 g	187	6.10 g	768 mg	1.5 g

Hamburguesa Paty Sabores Danbo y Cheddar	83,5 g	184	5.80 g	571 mg	2.9 g

Hamburguesa Paty Sabores Panceta a las Brasas	83,5 g	187	6.10 g	768 mg	0.5 g

Hamburguesa Paty Sabores Verdeo y Finas Hierbas	83,5 g	182	6.50 g	831 mg	2.0 g

Hamburguesa Paty Estilo Criollo	83,5 g	128	4.50 g	451 mg	1.8 g

Hamburguesa Paty Finitas	80 g	149	4.60 g	411 mg	0.2 g

Hamburguesa Paty Super	94 g	210	5.90 g	701 mg	0.3 g

Hamburguesa Paty Listo	100 g	147	4.90 g	759 mg	1.7 g

Hamburguesa Paty Clásico	83,5 g	184	5.30 g	623 mg	0.3 g

Hamburguesa Paty Estilo Casero	100 g	179	11.00 g	600 mg	2.6 g

Patitas Granja del Sol de jamón y queso	150 g	407	6.25 g	679 mg	2.6 g

Hamburguesa Good Mark tradicional	80 g	186	6.00 g	760 mg	0.0 g

Hamburguesa Good Mark light	80 g	146	4.10 g	697 mg	0.0 g

Hamburguesa Good Mark con orégano	80 g	186	6.00 g	753 mg	0.0 g

Hamburguesa Good Mark Superburger	80 g	186	6.00 g	760 mg	0.0 g

Hamburguesa Burger Granja del Sol	80 g	162	4.20 g	514 mg	0.0 g

Suprema de pollo Granja del Sol con jamón y queso	130 g	352	5.00 g	753 mg	1.7 g

Suprema de pollo Granja del Sol con espinaca y queso	130 g	326	4.00 g	705 mg	2.1 g

Suprema de pollo Granja del Sol clásica	130 g	310	3.60 g	782 mg	1.3 g

Medallón de pollo Granja del Sol	130 g	375	3.90 g	835 mg	2.3 g

Medallón de pollo Granja de Sol con queso	130 g	412	7.30 g	891 mg	2.1 g

Filet de merluza Granja de Sol rebozado	130 g	232	2.20 g	537 mg	1.3 g

Filet de merluza Granja del Sol	60 g	53	0.20 g	75 mg	0.0 g

Medallón de merluza Granja del Sol	130 g	238	1.40 g	731 mg	1.3 g

Bastoncitos de merluza Granja del Sol	130 g	285	2.00 g	790 mg	1.3 g

Milanesa de soja rebozada Granja del Sol tipo casera	80 g	192	0.60 g	383 mg	2.4 g

Milanesa de soja Granja del Sol clásica	80 g	136	0.00 g	321 mg	2.4 g

Milanesa de soja rebozada Granja del Sol con calabaza	80 g	188	0.70 g	330 mg	2.9 g

Milanesa de soja Granja del Sol con espinaca	80 g	199	0.60 g	380 mg	3.8 g

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