Canelones de Espinaca sin Harina

6 comentarios / Recetas Saludables / Por / / Alicia Crocco, canelones, Consultorio Nutrición, exceso peso, nutricionistas, obesidad, recetas light, sin harinas

canelones sin harina

 

 

 

 

 

 

 

 

Ingredientes para 4 porciones 

Leche descremada: 100 ml

Clara de huevo: 6

Espinaca congelada: 400 g

Ají morrón rojo: 120 g

Queso untable descremado: 120

Tomate (licuado): 500 cc

Preparación

Mezclar la leche con las claras, que queden espumosas. Colocar en una panquequera 1 cucharadita de las de té de aceite y llevar a cocinar a fuego lento.
Descongelar espinaca, agregar el ají morrón y picar bien. Añadir el queso untable y condimentar a gusto.
Rellenar los “panqueques” y servir junto con el puré de tomate condimentado.
 
Al panqueque acompáñalo con una ensalada de Vegetales crudos por lo menos elige 4 colores: 1 plato sopero y la condimentas con vinagre o jugo de limón y 1 cucharadita de las de té de aceite.
Que lo disfrutes. Y así le puedes decir ADIÓS A LAS DROGAS ALIMENTARIAS, ya que no cuentas en la preparación con harina de trigo altamente adictiva e inflamatoria.
 
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Digamos juntos ADIÓS A LAS DROGAS ALIMENTARIAS y paso a paso podrás cumplir con el sueño de verte y sentirte bien.

 

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