Siga estas pautas para guardar alimentos en el refrigerador y el congelador. Los cortos límites de tiempo para los alimentos refrigerados en el hogar le ayudarán a evitar que se echen a perder o que su consumo se vuelva peligroso. Las pautas para almacenamiento en el congelador son únicamente para la calidad; los alimentos congelados
Los tiempos de conservación en el congelador varían en función del tipo de producto y de su calidad. La congelación desacelera el movimiento de las moléculas de los alimentos. Esto significa que los microorganismos que pudiera haber en ellos entran en una etapa latente, no se destruyen. A temperaturas de congelación se inactivan bacterias, levaduras o
Ni todos los alimentos se pueden congelar, tampoco todos se mantienen en buen estado durante el mismo tiempo. Te damos los plazos de conservación en la nevera y el congelador. Las dudas sobre la seguridad y la caducidad de los alimentos son muy cotidianas. ¿Cuánto dura en la nevera un brick de leche una vez que ha sido abierto?
¿Cuánto tiempo duran en buen estado los alimentos congelados y en la heladera? Read More »
Tanto dormir poco como mucho tiempo perjudica a la salud. Conoce el rango de horas que necesita tu cuerpo de acuerdo a tu edad, para lograr un mejor rendimiento diario. Dormir poco tiene efectos negativos en la salud. Y no son buenos. Pero también descansar en exceso la perjudica. Dormir de más puede incidir de forma negativa
De acuerdo a tu edad serán las horas necesarias para dormir Read More »
Fortalecer el sistema inmune o mejorar nuestras defensas es una preocupación para estas instancias que nos encontramos en pandemia a nivel mundial. Se habla de la vacuna, del distanciamiento y lo que también debemos incluir, lo que podemos hacer para mejorar nuestro sistema inmunológico desde nuestras pequeñas elecciones cotidianas. La Fitoterapia, ayuda a mejorar las
El agua es el elemento más abundante del organismo. En el recién nacido hasta el 75% de su peso corporal es agua y en los adultos entre el 50 y 60%, siendo mayor en el caso de los hombres. ¿Sabes cuáles son los síntomas y cómo tratar la retención de líquidos? El agua se encuentra
¿Por qué puede existir retención de líquidos? ¿Cómo eliminarla? Read More »
Espinacas, acelgas y borrajas contienen cantidades que pueden representar un riesgo para la salud de niños pequeños. Las verduras forman parte de la alimentación infantil desde que el bebé comienza a tomar papillas. Pero no todas son apropiadas para ellos. Espinacas, acelgas y borrajas merecen una atención especial por los nitratos que acumulan en sus hojas verdes.
Niños: el peligro de los nitratos en las hortalizas Read More »
Nutriscore es el sistema de etiquetado nutricional frontal elegido por Europa para facilitar a los usuarios una información nutricional más clara. Es un buen punto de partida que aún puede mejorarse. Sabemos que el consumo excesivo de grasas saturadas, azúcar o sal pasa factura a nuestra salud. En nuestra dieta hay que dar prioridad a los
Nutriscore: la herramienta para distinguir los productos saludables Read More »
Los ingredientes imprescindibles para elaborar el kétchup son: tomate, azúcar, vinagre, sal y especias. Te contamos qué contienen las versiones comerciales y en qué proporción. El kétchup es, sin duda, una de las salsas más populares en nuestro entorno. Muchas personas lo consideran un ingrediente casi imprescindible cuando se trata de consumir ciertos alimentos, como hamburguesas,
¿Qué ingredientes tiene el kétchup y en qué cantidad? Read More »
Los metales pesados son componentes naturales de la corteza de la tierra. Algunos de ellos como por ejemplo el Cobre, el Zinc, el Selenio son esenciales para el metabolismo, pero en concentraciones elevadas pueden ya que pueden causar daño orgánico, cambios en el comportamiento y alteraciones cognitivas. Los síntomas específicos dependen del tipo de metal
Metales pesados: sus efectos en la salud y ecosistemas Read More »
