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Grasas saludables como el omega 3 y el ácido oleico son esenciales para proteger la salud cardiovascular, el sistema nervioso y reducir la inflamación. Evitar grasas trans y ultraprocesados es clave en la prevención de enfermedades crónicas. Información basada en evidencia científica actualizada.

Grasas Saludables: Clave Natural para Proteger tu Cuerpo

Conocé cuáles son las grasas que nutren y cuáles debés evitar para mejorar tu salud metabólica, cardiovascular y cerebral. Introducción: Durante décadas, el mensaje fue claro: comé menos grasa. Sin embargo, hoy sabemos que esta recomendación fue incompleta. No todas las grasas son iguales. Algunas son fundamentales para tu bienestar, y eliminarlas puede ser más […]

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Magnesio y Potasio: el dúo Esencial para Tu Salud

El citrato de magnesio y el citrato de potasio son dos minerales esenciales para el equilibrio electrolítico, la función muscular y nerviosa, y el mantenimiento del pH corporal. Sin embargo, su dosificación debe ser adecuada para evitar efectos adversos. Descubrí cómo combinarlos correctamente y qué precauciones tomar. El cuerpo necesita un equilibrio adecuado de minerales

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¿Mate todos los días? Descubre por qué puede ser más saludable de lo que imaginas.

Los 5 beneficios del mate que te sorprenderán: ¿Lo tomas por costumbre o por salud?

El mate cebado, una tradición profundamente arraigada en Argentina y otros países de Sudamérica, no solo es un símbolo de amistad y conexión, sino también una bebida cargada de propiedades beneficiosas para la salud. La ciencia ha respaldado muchos de los efectos positivos de esta infusión. Descubre cómo el consumo habitual de mate puede transformar

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Conservantes y Aditivos: Lo Que Debes Saber para Alimentarte Mejor

Desde los conservantes que mantienen tu comida fresca hasta los aditivos que realzan su sabor: ¿qué tan seguros son los ingredientes en tus alimentos? Esta nota te informa sobre lo que debes saber para alimentarte mejor’, donde te cuento los secretos detrás de las etiquetas y cómo afectan tu salud. Los conservantes y aditivos son

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Activa tu metabolismo con agua de chía

Incluir agua de chía en tu alimentación diaria puede aportar numerosos beneficios para la salud. Científicos y personas que llevan una vida saludable, se interesan de esta bebida. El agua de chía ha ganado popularidad en los últimos tiempos como una bebida saludable y refrescante que promete activar el metabolismo y brindar una serie de beneficios para la salud

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La burrata: ¿Es un alimento nutritivo? ¿Tiene nutrientes que pueden ser vehículo de enfermedades o que te perjudiquen? ¿Cuáles son sus desventajas?

La burrata por confusión se la considera un queso muy nutritivo. Si evaluamos sus nutrientes, parte de ellos sí lo son pero tiene ingredientes que pueden perjudicar la salud cuando se consume desmedidamente. Conoce cuales son para cuidarte y consumirlo en cantidades moderadas y esporádicamente. La burrata es una variedad de queso que fue aumentando

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Mujeres y las alteraciones en la salud que se relaciona con el consumo de azúcar

¿Qué problemas de salud puede tener una mujer si presenta valores descontrolados de azúcar en sangre? Está íntimamente relacionado con diferentes aspectos de la salud femenina. Puede provocar infecciones vaginales, síndrome de ovario poliquístico o desgana sexual. Las mujeres pueden contraer problemas relacionados con la salud por el excesivo consumo de azúcares industrializados. Está íntimamente

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Metales pesados: sus efectos en la salud y ecosistemas

Los metales pesados son componentes naturales de la corteza de la tierra. Algunos de ellos  como por ejemplo el Cobre, el Zinc, el Selenio son esenciales para el metabolismo, pero en concentraciones elevadas pueden ya que pueden causar daño orgánico, cambios en el comportamiento y alteraciones cognitivas. Los síntomas específicos dependen del tipo de metal

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Frutos secos: ¿qué papel tienen en la salud?

Despejamos las principales dudas sobre estos alimentos: de las calorías y su efecto cardiosaludable a su papel en la dieta de personas con diabetes y con alergias alimentaria. Forman parte imprescindible de una dieta saludable, ya que son alimentos muy ricos en grasas insaturadas (las “buenas”). Un puñado de frutos secos al menos tres veces por

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El romero: planta medicinal

El romero, originario de las costas rocosas del Mediterráneo, es apreciado como complemento culinario y también por su aceite esencial. Ficha del romero Nombre: Romero Nombre científico: Rosmarinus officinalis Parte utilizada: Hojas, flores y aceites esenciales Componentes principales: Aceites volátiles (inc. borneol, canfeno y cenol), flavonoides, ácido rosmarínico y tanin Acciones: Astringente, reguladora del sistema nervioso, carminativa, antiséptica, diaforética, antidepresiva,

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