No era el postre… era el pan del desayuno

¿Y si el azúcar no es el único culpable de la glucemia alta?

Muchas personas con diabetes tipo 2 creen que evitar el azúcar es suficiente. Sin embargo, existen alimentos cotidianos que, sin tener sabor dulce, elevan rápidamente la glucosa en sangre. Comprender esto puede marcar la diferencia en el control de la enfermedad. Introducción: En la consulta diaria con personas que viven con diabetes, es común escuchar […]

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