El consumo de aspartamo, la sucralosa y la stevia y todos los edulcorantes artificiales pueden tener efectos negativos sobre el metabolismo, las bacterias intestinales y el apetito. No preguntes por el azúcar mascabado si se puede incluir. Si quieres recibir la verdadera información y no engañarte todos los edulcorantes ejercen una acción contraria a la […]
Los edulcorantes artificiales no son inocuos Read More »
Nutrición Durante mucho tiempo se subestimó su responsabilidad en el aumento de la obesidad y de las enfermedades cardiovasculares. Para llevar una buena alimentación es necesario evitar el consumo de productos industrializados con altas concentraciones de azúcar. Muchos son los mitos vinculados al adelgazamiento. Se atribuye a las grasas saturadas, los azúcares refinados, o a
Azúcar, el nuevo enemigo público Read More »
Tras la crisis del Nobel En la década del 60, recibieron dinero de la industria azucarera para criticar a las grasas. Sus estudios que influyeron en la investigación nutricional por décadas. Revelan que la industria azucarera sobornó a investigadores de Harvard (AP). lo causó, la semana pasada, la peor crisis en la historia del Nobel
Otro escándalo: revelan sobornos de la industria del azúcar a investigadores de Harvard Read More »
CardioMAS, 29 de abril de 2016 Aprenda a identificar cómo se esconde el “azúcar oculto” en los alimentos y distintas formas de reemplazarlos. ¿Cómo puede ser que tenga presión alta si en casa eliminamos la sal de la mesa? me preguntan a menudo mis pacientes en
El azúcar sube la presión arterial más que la sal Read More »
Consumir de dos a tres kiwis a diario durante 28 días puede disminuir de forma considerable diversos marcadores del riesgo cardiovascular, según un estudio. opiedades saludables en los alimentos, se constata que, al menos desde un punto de vista legal, un alimento es “rico en fibra” si aporta 3
¿Cómo mejora el kiwi tu salud? Read More »
Se incluye tanto el azúcar puro que se consume tradicionalmente para edulcorar el café como la fructosa o la glucosa. Para los niños, se recomienda un máximo de nueve cucharaditas. Los análisis científicos demuestran que los adultos que consumen menos azúcar pesan menos. La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha recomendado que tanto niños
Recomendación de la OMS: Bajar el azúcar a menos del 10% de las calorías al día Read More »
Nutrición El azúcar es adictivo y además aumenta la presión más que la sal. Y no viene sólo en su forma “oficial”: el azúcar oculto puede llegar a ser el 80% de lo que contiene un alimento industrializado. Decís “no consumo azúcar” (terroncitos o sobrecitos) para endulzar las infusiones o para tomar mate cebado. ¡Muy
Alimentos industrializados: todos los nombres del azúcar Read More »
Nutrición Todo lo que hay que saber sobre las grasas saturadas, los azúcares ocultos y otras sustancias que traen los alimentos. Los sí y los no para mantener un peso saludable. La obesidad crece a pasos agigantados en todo el mundo, trayendo como consecuencia problemas cardiovasculares, diabetes, hipertensión arterial y enfermedades articulares, entre otras.
Reglas de oro para evitar el sobrepeso Read More »
Un estudio realizado en moscas de la fruta apoya la hipótesis de que los hábitos de un individuo durane su vida pueden afectar a la salud de las generaciones posteriores. Concebir entre científicos incluye quebraderos de cabeza adicionales. Cuenta medio en broma la investigadora Tanya Vavouri, ahora embarazada, que cuando decidió tratar de tener
El azúcar que toman los padres puede hacer obesos a sus descendientes Read More »
Una botellita de gaseosa supera el límite de azúcar que debe consumirse al día Una botella de gaseosa de 600 mililitros aporta en promedio 65 g de azúcar (13 cucharaditas). Tomando 1 sola gaseosa, la persona supera el máximo recomendado por la Organización Mundial de la Salud (OMS), que aconseja consumir hasta 10 cucharaditas por
Gaseosas superan el límite de azúcar recomendado diario Read More »
