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Almacenamiento de la carne sin refrigerar por mucho tiempo

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Algunos alimentos son fáciles de almacenar sin refrigeración, los enlatados, los granos, el azúcar, la miel, etc. Pueden pasar años a temperatura ambiente, pero ¿Cómo almacenar carne sin refrigerar por tanto tiempo? Si te gusta estar preparado para cualquier emergencia, estarás alejado de la red eléctrica o simplemente quieres almacenar grandes cantidades de carne y no tienes más […]

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¿Cómo elegir y conservar los cítricos?

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Los cítricos limones naranjas o mandarinas, se cultivan en más de 100 países de clima tropical y subtropical. Este artículo te enseñará a elegirlos y a conservarlos adecuadamente. ¿Cómo almacenar los cítricos? Los cítricos no son frutas tendientes a sufrir ataque de gérmenes patógenos, pero debe tenerse en cuenta ciertas pautas de conservación en casa

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Huevos: tiempo de almacenamiento seguro

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El tiempo de almacenamiento de huevos más seguro Ampliar la fecha de consumo de los huevos de 28 a 35 días aumenta el riesgo de intoxicación alimentaria por Salmonella, según la EFSA La Autor: Salmonella y huevos son un binomio casi inseparable, sobre todo en los meses de verano, si no se cumplen pautas de

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