bacterias

¿Cómo saber si un alimento se puede o no comer?

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El aspecto del alimento no es el indicador más apropiados para determinar si un alimento es apto para el consumo o no. Pueden presentar gérmenes patógenos. Las bacterias que causan intoxicaciones no cambian ni el aspecto, ni el olor o el sabor de los alimentos. Estas bacterias proceden de heces de animales y del suelo. […]

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Máquinas de café con cápsulas: sus depósitos de residuos pueden favorecer proliferación de bacterias

2 comentarios / Estudios Científicos, Nutrición y Salud / / , , , , , , , ,

Tomar café en cápsulas es una forma práctica y esto se debe a que  el producto viene dosificado. El envase lo protege de la luz y la humedad garantizando el aroma y el sabor. Pero esto no sirve si las cápsulas no están en las cafeteras exprés diseñadas para inyectar agua caliente a presión a la cápsula.

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