¿Quieres adelgazar? ¿Qué carnes elegir? ¿Cuáles son las propiedades?
¿Qué proveen las carnes? Suministran al organismo hierro absorbible (hem: 10% de absorción) con mejor absorción que el hierro vegetal y el que presenta el huevo (se denomina hierro no hem). Aporta a la alimentación proteínas de muy buena calidad. Fuente de vitaminas del completo B (niacina, B12). El contenido en proteínas es más o […]
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