frío

¿Cuándo es mejor aplicar frío o calor para tratar los dolores musculares y cuándo no?

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Son dos de las terapias más comunes para aliviar los dolores musculares o las molestias en las articulaciones. El problema es que la mayoría de las personas que hacen ejercicio no tienen muy claro cuál deben usar: frío o calor y sobre todo cuándo no. Compartimos parte de un interesante tema que trae la BBC […]

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Recalentar alimentos de forma segura

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Si se recalientan alimentos, debe aplicarse una temperatura de unos 70ºC en el interior de la comida para garantizar la destrucción de microbios.  Las reglaspara que la preparación de alimentos sea lo más segura pasan por escoger productos seguros, cocinarlos bien y consumirlos después de prepararlos. En el caso de que no se vayan a

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