Lasagna de berenjena y pollo

              Ingredientes: (4 porciones) 2 berenjenas grandes 1 taza de vinagre blanco Pollo picado: 500 g Ajo picados (dientes): 2 Perejil picado: cantidad suficiente Ricota descremada: 200 g Claras: 2 Pimienta, nuez moscada, orégano Tomates redondos: 2 Pan rallado: 2 cucharadas de las de postre Queso rallado compacto: 50 …

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