Opción de una cena saludable

Estás buscando recetas saludables o tal vez estés queriendo adelgazar y cuidar tus ingestas alimentarias.
Esta es una adecuada opción para una cena que te brindará saciedad y te agradará.

Ensalada de lechuga, cherry, pepino, aceitunas negras y queso tofu.

Ingredientes: 1 porción

Lechuga: cantidad suficiente

Tomatitos charry: 1 taza de las de tipo de té

Pepino en rodajas: 1/2 unidad

Aceitunas negras: 4 unidades

Tofu: 50 g

 

Tortilla de papa, cebolla y acelga

cena-ensalada-con-queso-tofu-tortilla-papa-manzana

Ingredientes: 1 porción

Papa en rodajas finas: 1 del tamaño de tu puño

Cebolla picada: 1/2 unidad

Acelga: 1 pocillo café

Condimentos: a gusto

Huevo: 1

Clara: 2

Preparación: cortar la papa en rodajas finas y dorar con spray vegetal o atomizar un recipiente con aceite y extraer exceso con servilleta de papel blanco. Cocinar de un lado y del otro.

A parte, picar la cebolla, agregar la acelga previamente lavada escurrida y picada.

Batir el huevo y las claras. Incorporar la cebolla y la acelga picadas. Condimentar.

Una vez que las papas están doradas, incorporar el batido con las verduras. Cocinar unos minutos, dar vuelta.

Como postre 1 fruta.

Que la disfrutes en familia.

 

4 comentarios en “Opción de una cena saludable”

  1. Marta rosa demarco

    Me encantan las recetas !!!lo q me gustaría saber si para las personas diabéticas como yo !!! Me inyecto insulina y tomó pastillas !!! El gluten hace mal ??? Pregunto Pq veo q hay recetas sin gluten y m dijeron que la harina suelta o común es mmala !!!! Desde ya muchísimas gracias !!! Además tengo hipotiroide !!! Y tengo obesidad !!!

    1. Hola Marta!! Te pregunto: ¿Estás con nutricionista? Deberías estarlo.
      Consejos sobre diabetes insulinodependiente no doy libremente. Será importante que tengas una consulta con Lic. en Nutrición para aprender sobre terroncitos de azúcar distribuidos en el día, cuándo tienes que realizar la colación, cuando hace el pico máximo de acción la insulina... etc.
      Saludos.

Dejá un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Shopping Cart
Abrir chat
¿Necesitas ayuda?
Hola ¿En qué te puedo ayudar?