Nutrición y Salud

Recursos para conservar bien la lechuga y otras hortalizas

¿Todas las hortalizas pueden guardarse en la heladera? ¿Cuál es la mejor forma de almacenar la lechuga? ¿Se puede congelar la lechuga? ¿Qué hortalizas toleran el frío? A la hora de conservar las hortalizas no vale aplicar lo mismo para todas, porque algunas toleran el frío mucho mejor que otras, a las que el frío […]

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Resistencia a la Insulina: ¿Cómo se detecta? ¿Qué medidas adoptar?

La resistencia a la insulina la podemos tener todos. No obstante, el exceso de peso puede predisponer a la resistencia a la insulina. Esta nota, explica qué es la resistencia a la insulina, cómo se diagnostica y qué acciones debemos adoptar para revertirla. ¿Qué es la resistencia a la insulina? La resistencia a la insulina

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¿Cuáles son las vitaminas y minerales que mejoran la resistencia a la insulina?

La resistencia a la insulina se produce cuando las células de los músculos, grasa e hígado no responden bien a la insulina y no pueden absorber la glucosa de la sangre fácilmente. Como resultado, el páncreas produce más insulina para ayudar a que la glucosa entre a las células. Para revertir esta problemática, hay que

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Aceite de coco: derribemos los mitos de su papel perjudicial para la salud

La ciencia basada en estudios científicos avanza, no se queda en el tiempo. Nada se mantiene. Lo que antes era malo, hoy se ha comprobado que es bueno. El aceite de coco no es perjudicial para la salud. Esta nota te explica cuáles son los motivos. Existe suficiente evidencia científica para afirmar que reducir la ingesta

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Infusión de cáscara de manzana para facilitar el tratamiento para adelgazar

Esta y otras infusiones que se sugieren para adelgazar, puede favorecer pero no son mágicas. Para adelgazar se debe contemplar todos los aspectos individuales, realizar educación alimentaria, elegir alimentos de mayor permanencia gástrica y estar supervisado y motivado por un Lic. en Nutrición. La infusión de cáscara de manzana es beneficiosa y puede facilitar el

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Para aliviar las flatulencias: Infusión de menta y anís

Tanto el anís como lamenta ayudan a aliviar y a prevenir la aparición de las flatulencias. En este artículo te hará conocer las propiedades digestivas de la infusión de menta y anís, que además de aliviar las flatulencias, también aportará otros beneficios para la salud. Es natural y sencilla de preparar, por lo que no

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La falta de vitamina que puede producir osteoporosis y dolor de huesos

¿La mayoría de las personas obtienen suficientes vitaminas de los alimentos que consumen? Los huesos dan soporte, permiten el movimiento y cambian continuamente, pues el cuerpo genera tejido óseo nuevo, y el tejido óseo existente se desgasta, de acuerdo con Mayo Clinic, entidad sin ánimo de lucro dedicada a la práctica clínica, la educación y

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El edulcorante para diabéticos que reduce los niveles de azúcar en sangre ¿Mito o realidad?

Existen varias maneras de endulzar nuestros alimentos de forma natural sin tener que recurrir a productos artificiales, que conducen a un mayor riesgo de aumento de peso y a otras condiciones médicas graves. Esta nota habla de el edulcorante que reduce los niveles de glucemia en sangre: ¿Mito o realidad? ¿Qué hay que saber sobre

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Beneficios de cenar temprano: ¿Acelera el metabolismo?

Cuando evitamos la ingesta de alimentos por la noche, estos se procesan mejor y no se depositan en forma de grasa. Pero, ¿Cuál es la hora correcta para hacer esta última comida aprovechando sus beneficios? Lee esta nota y te sacarás las dudas. Comer poco y cenar temprano si quieres llegar a anciano. Y mucho tiene de cierto

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Alimentos para unos dientes más blancos y sanos

Ciertos hábitos alimentarios influyen de manera directa en la salud y la blancura dental. La blancura y la salud de nuestros dientes depende, en gran medida, de los hábitos de consumo y alimentarios que se tengan. El tabaco es la principal causa de manchas por la acción del alquitrán. Mientras, la nicotina favorece el desarrollo de

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