Pizza del mar Ingredientes: Masa: Harina blanca: 50 g Harina integral: 150 g Levadura de cerveza: 1pizca Agua tibia: cantidad necesaria Cobertura: Camarones y de mejillones pelados: 50 g Cebolla tierna mediana: 1 Tomate: 1 lata Dientes de ajo: 2 Orégano, pimentón y pimiento molido: cantidad necesaria Perejil fresco picado: cantidad necesaria Preparación: Disolver en […]
Pizza de jamón y rúcula Ingredientes: (6 porciones) Masa: Harina integral: 200 g Levadura fresca prensada: 30 g Azúcar: 1 cucharadita Sal: 1 cucharadita Agua tibia: cantidad necesaria Cobertura: Jamón cocido magro: 6 fetas Queso fresco descremado compacto: 100 g Hojas de rúcula: cantidad necesaria Tomate: 1 lata Pimiento verde mediano: 1 Aceitunas verdes: 6
Pizza de pimientos (ají morrón) Ingredientes: Base para pizza casera: 1 Ver: https://alimentatuvida.com2015/03/masa-de-pizza-basica-casera/ Pimiento verde en rodajas finas: ¼ Pimiento rojo en rodajas finas: ¼ Pimiento amarillo en rodajas finas: ¼ Jamón serrano en fetas finas: 50 g Mozzarella: 100 g Alcaparras: cantidad suficiente Diente de ajo: 1 Salsa de
Pizza rápida con pan de pitta Ingredientes: Panes de pitta o árabes: 4 unidades Salsa sin fritar de tomates: 1 vaso Mozzarella: 220 g Orégano o tomillo seco picado: cantidad suficiente Alcaparras: cantidad suficiente Aceitunas en rodajas: 6 Maíz en grano envasado: 1 lata Berros: cantidad nececaria Zanahoria en tiras: 1 Jugo de limón: 1
Ingredientes: Tapa de masa para tarta light: 1 Cebolla: 1 Caldo casero de verdura: cantidad suficiente Huevos: 2 Tomates: 600 g Queso untable descremado: 400 g Sal: 1 pizca Pimienta: cantidad suficiente Albahaca: cantidad suficiente Preparación: rehogar la cebolla con caldo, retirar del fuego. Agregar los huevos, el queso untable y salpimentar. Sobre la masa de
Ingredientes: Tapa de masa para tarta light: 1 Cebolla mediana: 1 Caldo: cantidad suficiente Queso untable descremado: 200 g Huevos: 2 Zanahorias ralladas: 3 Sal: 1 pizca Pimienta: Cantidad suficiente Preparación: rehogar la cebolla con caldo hasta que transparente, retirar del fuego. Agregar el queso untable, los huevos y las zanahorias ralladas. Salpimentar. Volcar el relleno
Ingredientes: Tapa para tarta light: 1 Cebolla: 1 Caldo de verduras casero: cantidad suficiente Zapallitos verdes: 6 Huevos: 2 Queso untable descremado: 200 g Sal: 1 pizca Pimienta: cantidad suficiente Preparación: picar la cebolla y rehogar con caldo junto con los zapallitos (cortarlos en cuartos, retirarles la semilla y volver a cortar en dados pequeños),
Masa para tarta light: 1 Cebolla grande: 1 Caldo de verduras casero: cantidad suficiente Espinaca: 1 atado o Espinaca congelada: 1/2 paquete Huevos: 2 Queso untable descremado: 1/2 pote Pimienta y nuez moscada: cantidad suficiente Sal: 1 pizca Preparación: picar la cebolla y rehogar en caldo. Agregar la espinaca fresca (o congelada) hasta que esté
Ingredientes: (12 unidades) Relleno: Morrón asado pelado, (quitarle las nervaduras: 1 Espinacas: 1 atado Cebolla cortada en rodajas bien finitas: 1 Ricota descremada: 130 g Queso magro rallado o en cubos: 150 g Huevo batido: 1 Huevo para pintar: 1 Pimienta y nuez moscada: a gusto Sal: 1 pizca Preparación: picar el morrón y las
Ingredientes: Cebolla: ¼ Zanahoria hervida: 1 taza de las de té Brócoli hervido: 1 taza desayuno Huevo: 1 Sal y pimienta: Moderadamente Orégano u otras hiervas a elección: cantidad suficiente Preparación: Saltear la cebolla picada en rocío vegetal. Mezclar luego con la zanahoria pisada y el brócoli en ramitos. Batir la yema de huevo
