La Organización Mundial de la Salud reveló en su último informe de 2014 que se habían producido 14 millones de nuevos casos de cáncer y más de 8 millones de muertes. Dar con un remedio eficaz para frenar esta oleada de muertes provocadas por el cáncer es vital para la comunidad científica. Un nuevo trabajo […]
El aceite de oliva virgen extra mata las células cancerosas Read More »
Aceite de oliva Utilizan en los países del Mediterráneo, el aceite de oliva como principal grasa de condimento. El aceite extra virgen de oliva es el aceite más utilizado en la cocina mediterránea. Está constituida por ácidos grasos monoinsaturados (MUFA): ácido oleico y polinsaturados, como el ácido linoleico y una pequeña cantidad de ácidos grasos
Aceite de oliva: Principal grasa utilizada como condimento en la Dieta Mediterránea Read More »
El aceite de lino es rico en ácidos grasos omega-3, y presenta un equilibro con los omega-6. Por eso es un alimento que puede utilizarse para reducir los niveles sanguíneos de colesterol elevado siempre y cuando se siga un plan alimentario adecuado. Hay tres ácidos grasos omega 3 principales. Uno, el ácido alfa-linolénico, se encuentra
Aceite de lino rico en omega-3 Read More »
El aceite de oliva ha demostrado ser la estrella de la dieta mediterránea, ya que sólo no protege de las enfermedades cardíacas sino que puede inhibir un gen cancerígeno llamado HER2, en células del cáncer de mama. Un grupo de investigadores españoles descubrieron en laboratorio, los componentes del aceite de oliva extra virgen más activos
Aceite de oliva contra el cáncer Read More »
