alimentos naturales

Lechuga orgánica recién cosechada de una huerta casera

Huertas orgánicas hogareñas: El poder invisible que comienza con la lechuga

La lechuga es mucho más que un vegetal de hojas verdes. Es la puerta de entrada al mundo de las huertas orgánicas y a una alimentación libre de contaminantes invisibles. Introducción: Las huertas orgánicas representan una respuesta natural y poderosa frente al avance de la industrialización alimentaria. Iniciar una huerta en casa no solo promueve […]

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Alimentos industrializados: todos los nombres del azúcar

Nutrición El azúcar es adictivo y además aumenta la presión más que la sal. Y no viene sólo en su forma “oficial”: el azúcar oculto puede llegar a ser el 80% de lo que contiene un alimento industrializado. Decís “no consumo azúcar” (terroncitos o sobrecitos) para endulzar las infusiones o para tomar mate cebado. ¡Muy

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