educación nutricional

Tabla de quesos naturales bajos en sodio como cuartirolo y port salut acompañados de vegetales frescos, representando una elección saludable en obesidad.

¿Qué quesos convienen y cuáles no en obesidad?

¿Por qué los compactos naturales son mejores que los untables? ENCABEZADO No todos los quesos actúan igual en el cuerpo. Algunos ayudan a controlar el hambre y otros la disparan. Sigue leyendo para saber cuáles elegir. INTRODUCCIÓN Por Lic. Alicia Crocco – Nutricionista especializada en obesidad, enfermedades digestivas, intestinales y patologías metabólicas En nutrición para […]

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Mujer con obesidad observando un vaso de leche con expresión de duda en una cocina, representando el impacto metabólico de la leche en la obesidad.

La leche no es un alimento inocuo en obesidad

La leche común parece saludable, pero en el contexto de obesidad puede estimular hambre, inflamación y bloqueo metabólico. Sigue leyendo para entender los motivos. INTRODUCCIÓN Durante décadas se enseñó que la leche era un alimento básico para todas las personas. Sin embargo, la ciencia nutricional actual muestra que en personas con obesidad, resistencia a la

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Diabetes tipo 2: Nuevas claves para prevenir complicaciones y mejorar tu calidad de vida

Diabetes tipo 2: Lo nuevo que necesitas saber para cuidarte mejor

Lo que antes parecía inevitable, hoy puede transformarse: avances médicos, estrategias nutricionales y nuevas tecnologías están cambiando la forma de vivir con diabetes tipo 2. Conocer esta información te permitirá tomar decisiones más efectivas y proteger tu salud a largo plazo. Introducción: La diabetes tipo 2 continúa siendo una de las enfermedades metabólicas más frecuentes

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