hiperinsulinemia

Tabla de quesos naturales bajos en sodio como cuartirolo y port salut acompañados de vegetales frescos, representando una elección saludable en obesidad.

¿Qué quesos convienen y cuáles no en obesidad?

¿Por qué los compactos naturales son mejores que los untables? ENCABEZADO No todos los quesos actúan igual en el cuerpo. Algunos ayudan a controlar el hambre y otros la disparan. Sigue leyendo para saber cuáles elegir. INTRODUCCIÓN Por Lic. Alicia Crocco – Nutricionista especializada en obesidad, enfermedades digestivas, intestinales y patologías metabólicas En nutrición para […]

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Mujer con obesidad observando un vaso de leche con expresión de duda en una cocina, representando el impacto metabólico de la leche en la obesidad.

La leche no es un alimento inocuo en obesidad

La leche común parece saludable, pero en el contexto de obesidad puede estimular hambre, inflamación y bloqueo metabólico. Sigue leyendo para entender los motivos. INTRODUCCIÓN Durante décadas se enseñó que la leche era un alimento básico para todas las personas. Sin embargo, la ciencia nutricional actual muestra que en personas con obesidad, resistencia a la

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Insulina Alta: El Motor Silencioso del Aumento de Peso

A pesar de comer poco, muchas personas no logran adelgazar. ¿La causa oculta? Niveles elevados de insulina que impiden quemar grasa y estimulan su acumulación. Continúa leyendo, ya que entender este proceso hormonal puede ser la clave para lograr un descenso de peso real y duradero. Introducción: Muchas personas luchan contra el aumento de peso

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