Tortilla de brócoli

Ingredientes: (1 porción) Ajo: ½ Zanahoria: ½ Brócoli: 1 taza de las desayuno Pimienta: cantidad suficiente Huevo: 1 Clara: 1 Almidón de maíz: 1 cucharada de las soperas Preparación: en un sartén con una cucharadita de aceite y retirar el excedente con una servilleta de papel blanco. Incorporar el ajo la zanahoria y el brócoli, […]