Asegurese de llevar en la cartera o en el saco un frasquito chico de alcohol en gel y limpie con ayuda de una servilleta los cubiertos y el borde de las copas a utilizar. De este modo, nos aseguraremos su higiene correcta. Además recuerde lavar sus manos antes de comer.
¿Por qué lo prevenimos?
Esto se debe a que en las bachas o cocinas de restaurantes en el apuro, tiran los cubiertos y vajilla sucia en recipientes con una solucion de detergente y agua, pero una vez enjuagados, no se los sumergen en soluciones con sanitizante, con lo cual si, el personal del salón No fajina en alcohol los cubiertos corremos el riesgo de enfermarnos.
Por eso mismo, antes de comer: limpiar los cubiertos con alcohol en gel y podrás prevenir enfermedades, las cuales pueden ser evitadas teniendo ciertos cuidados.
Asesoró Yamila Meneses Lic. en Tecnología en Alimentos.
Forma parte de equipo de trabajo de la Lic. en Nutrición Alicia Crocco.
