Ingredientes: (por porción)
Carne picada magra a cuchillo: Tamaño de tu palma
Cebolla picada: 1/2 unidad
Ají morrón picado,: 1/2 unidad
Perejil picado: 1 cucharadita tipo té
Zanahoria rallada: 1/2 unidad
Manzana rallada: 2 cucharadas soperas
Germen de trigo: 1 cucharadita tipo té
Clara: 1 unidad
Ppimienta y condimentos, lo suficiente
Rocío vegetal: lo suficiente
Preparación: Unir muy bien todos los ingredientes. Colocar la preparación en un molde individual lubricado con rocío vegetal. Cocinar en horno moderado.
Acompáñalo de vegetales crudos y/o cocidos al vapor: 1 plato sopero. Condimentación: 1 cucharadita de las de té de aceite, vinagre o aceto.
Que lo disfrutes.
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