Alimentación en Enfermedad de Párkinson
Es considerada por los neurólogos una enfermedad neurodegenerativa y crónica. Conduce a la incapacidad progresiva por destrucción de las neuronas.
No se conoce las causas.
No presenta necesidades nutricionales diferentes a una persona sin enfermedades, sólo que si presenta enfermedades agregadas como diabetes, intolerancia a la lactosa u otras, ahí va a recibir medicación de acuerdo a la enfermedad.
Presentan una dificultad para mastigar, tragar y producir saliva.
A veces presentan pérdida del apetito como así también estreñimiento.
OBJETIVO:
Proporcionar un estado Nutricional óptimo más allá de las enfermedades.
- Plan alimentario variado y equilibrado: para lograr un aporte suficiente de nutrientes y evitar carencias nutricionales.
- Si no se cumple con este propósito, pueden aparecer distintas afecciones: Como ser, infecciones (retrasar su curación), debilidad muscular.
- Úlceras en la piel si permanece mucho tiempo en cama, etc.
Debido a la propensión de la pérdida de peso y a los temblores en reposo: se debe prescribir un valor calórico elevado.
Una correcta alimentación, es para suavizar, en cierta medida, los efectos adversos (constipación y náuseas, ya que la absorción de los fármacos en el intestino cuando este contiene alimento es más lenta).
La levodopa con alimentos ricos en proteínas, puede resultar menos efectivo. =>Comprobar si aparecen los síntomas que empeoran el cuadro se deberá reajustar la cantidad de proteínas en el plan alimentario diario.
Si se encuentra en estado avanzado:Administrar la comida en porciones pequeñas, fraccionar la alimentación en 6 comidas diarias y compuestas de diversos nutrientes, lo que facilitará la ingesta sin afectar al equilibrio nutricional.
Supervisar siempre una pérdida de peso injustificada. Concurrir a un Nutricionista.
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Te espero.
Hola, te doy las gracias por tus recomendaciones, fui diagnosticado con parkinson, sufro de intolerancia a a lactosa, estoy tomando capsulas de l-dopa, un precursor de la dopamina, sin emargo no he visto efectos positivos, creo que debido a mi absorcion intestinal, pero prometo consumir mas comidas vegetales y elimio la leche desde hoy (2/3/2018), un gran saludo.
Rafael!! No dudes en recurrir a la consulta médica antes de realizar cualquier cambio. Saludos.