Pan árabe semillado Sin TACC

Ingredientes: 

10 unidades:

Tapioca: 150 g

Harina de almendras: 70 g

Huevo: 1

Agua: 80 ml

Sal: 2 g

Ajo en polvo: 3 g

Perejil picado: 3 g
Semillas de chía y lino molidas en el momento: 20 g de c/u

Preparación: Precalentar con fuego moderado una sartén antiadherente o incorporar 1 cucharadita de las de té de aceite y extraer el excedente  con una servilleta de papel blanco.

Mezcla bien todos los ingredientes.

Verter ¼ de la mezcla en la sartén precalentada en incorporar con movimientos circulares cubriendo la sartén con la masa.

Dar la vuelta el pan árabe  cuando empiecen a salir burbujitas. Cocinar el otro lado alrededor de un minuto hasta que se dore un poco.

Retirar el pan árabe de la sartén y repetir el proceso hasta utilizar toda la masa.

Información Nutricional aproximada:

1 porción:

Hidratos de Carbono: 25.2 g

Proteínas: 6.1 g
Grasas: 7.16 g

Calorías: 190

Lic. Alicia Crocco Nutricionista. Periodista Médico de la SAPEM de la AMA. Escritora y Productora del Programa de TV ALIMENTA TU VIDA. Emitido por Metro. Canal 8 de Cablevisión. Domingos 20:00 horas y repeticiones diarias excelentes.
Para tratamientos nutricionales y grupos de WhatsApp de aprendizaje y motivacionales: WhatsApp: 1144718837.

3 comentarios en “Pan árabe semillado Sin TACC”

  1. hola dra. alicia te agradesco infinitamente las recetas que me a enviado el yogur espetacular los panqueques yo soy deabetica esas recetas las puedo consumir es haci ?que libro me recomentarias haci lo compro desde ya muchisimas gracias hasta pronto que dios te bendiga

    1. Olga querida!! Las recetas que hay en mi web son excelentes siempre y cuando vayas a un Lic en Nutrición y supervice para saber cuántos hidratos de carbono te dará en cada una de las comidas. Respecto a mis libros tengo varios. Deberías buscar en algunas librerías los consigues o en mi consultorio.
      Saludos.

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