El árbol del clavo o clavero es un árbol de la familia Myrtaceae, nativo de Indonesia. Sus botones secos se denominan clavos de olor o girofles y se usan como especia en las cocinas de todo el mundo. Su nombre deriva de la palabra clavo, ya que la forma del botón floral guarda un gran parecido con ellos. Conoce sus beneficios pero será necesario que te alimentes bien y otros cambios que deberás tener en cuenta si quieres mejorar tu salud.
Aunque este brote es conocido esencialmente como condimento o especia o como parte de la mezcla de infusiones orientales (por ejemplo el té chai contiene clavo, además de cardamomo, canela y pimienta), su uso muy extendido se debe también a las propiedades del clavo de olor a nivel medicinal. Esto es gracias a que uno de los componentes químicos principales del clavo de olor es el eugenol, un elemento que comparte con la nuez moscada y la canela y que que tiene muchos beneficios para la salud.
El clavo de olor se lo considera un superalimento, por sus nutrientes y beneficios que aportan a la salud.
Existen otros que también se los considera superalimentos, como la banana, las nueces, la espinaca, la canela, el coliflor, el salmón y el yogur.
El clavo de olor, no es muy utilizado. Es un aromatizante.
Se pueden hacer tisanas con el clavo de olor.
Propiedades y beneficios del clavo de olor
- Antiedad: Los clavos de olor retrasan el envejecimiento gracias al gran poder antioxidante de su composición, que se encarga de luchar contra los radicales libres, ayudando a prevenir sus daños en la piel y a retrasar la aparición de los signos de la edad.
- Reduce el colesterol: Ayuda a controlar el colesterol malo o LDL al reducir los niveles de esta sustancia en el organismo.
- Además también ayuda a controlar la tiroides, por lo que es buena opción para quienes padezcan hipotiroidismo o hipertiroidismo.
- Mejora la circulación: existen aceites esenciales elaborados con clavo de olor que favorecen la circulación sanguínea estimulando el sistema inmunológico.
- Ayuda a la digestión y acelera el metabolismo: El clavo de olor favorece la digestión al mejorar la secreción de encimas gastrointestinales, además evita problemas de indigestión, acidez, náuseas o pesadez. También acelera el metabolismo, lo que favorece la quema de grasa y ayuda a adelgazar.
Además es:
- Antiespasmódico
- Analgésico
- Antibacterial
- Alivia el dolor de dientes y encías e higiene bucal.
Todo esto parece muy interesante, pero nada es mágico. Deberás además tener en cuenta:
- Seguir una alimentación adecuada.
- Realizar actividad física diaria.
- Descanso nocturno apropiado.
- Evita en lo posible el estrés.
Este conjunto de medidas te ayudarán a que mejores tu calidad de vida.
