Alicia Crocco

Dieta vegetariana. Aprender a cubrir nutrientes

Las dietas vegetarianas son efectivas siempre y cuando se aporten los nutrientes que están en los alimentos de origen animal que a través de los de origen vegetal no se pueden cubrir. Uno de los nutrientes son los aminoácidos esenciales. Esta nota explica ¿Qué son los aminoácidos esenciales? ¿Dónde se encuentran? y ¿Cómo lograr una […]

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Ansiedad constante: Uno de los motivos presentar diabetes

La diabetes es una enfermedad en la cual el azúcar en la sangre siempre está elevado, debido a que las células no consiguen captarlo para producir energía. Y esto puede producir sensación de hambre constante, principalmente si la persona se alimenta de carbohidratos de absorción rápida, es decir azúcares escondidos en los alimentos industrializados como

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El mito del azúcar moreno o mascabo y azúcar blanco

Consumir azúcar en exceso incrementa el riesgo de padecer enfermedades como diabetes, colesterol y triglicéridos elevados, cardiopatías y obesidad. Por ello, la Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda no superar los 25 gramos diarios (seis terrones). Muchas personas deciden buscar sustitutos al azúcar blanco, creyendo que son más saludables. Pero ¿de verdad lo son? 

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El edulcorante no ayuda a adelgazar. Es un mito

Las personas consumen elevadas cantidades de edulcorantes pensando que son inocuos, que favorecen el descenso de peso, ya que reemplazan al azúcar: enemigo de la salud. Pero ¿Será realmente así? ¿Facilitan el adelgazamiento? Un estudio científico nos acerca una mala prensa de los edulzantes artificiales, veamos juntos para sacar conclusiones. ¿El edulcorante engorda? Un estudio

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¿Sabes cuántos azúcares escondidos hay en la comida salada?

La mayoría de las personas consideran que los alimentos salados están compuestos por una mayor cantidad de sal. Sin embargo, estos tienen en su composición química azúcares escondidos que harán que las personas tengan más necesidad de recurrir a lo dulce. La Organización Mundial de la Salud recomienda consumir un máximo de 6 cucharaditas (25

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Las dietas mágicas logran el efecto yoyó

Las dietas demasiado estrictas y las dietas milagro son ineficaces y conducen a sufrir el famoso efecto yoyó, muy perjudicial para la salud. Perder peso con una dieta estricta. Volver a los hábitos anteriores. Recuperar el peso perdido. Pesar más que antes de comenzar. Volver a la dieta estricta. Estos cinco pasos son la base

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¿Cómo usar el vinagre apropiadamente en las plantas de interior?

El vinagre es un producto natural que resulta ideal para el cuidado de las plantas. El vinagre es uno de esos productos que conviene tener siempre a mano en el hogar, lo cual se debe a la gran cantidad de beneficios que ofrece. En esta oportunidad, compartimos todo lo que hay que saber acerca de sus usos

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