Peceto con salsa de ciruelas

Ingredientes Peceto: 150 g Ciruelas desecadas: 1 cucharada sopera Rocío vegetal: lo suficiente Vino blanco: 1 cucharada tipo postre Caldo de carne desgrasado: 1 taza tipo té Almidón de maíz: ½ cucharadita tipo té Condimentos: lo suficiente Puré de manzanas: ¾ de pocillo