CARNES Y DERIVADOS Contenido de grasa, ácidos grasos y colesterol Por 100 gramos de porción comestible Alimento Lípidos AGS AGM AGP totales AGPw6 AGPw3 Colesterol Nº g g g g g g mg Cerdo(1) 258 Bola de lomo 2,5 0,84 1,30 0,19 46 259 Carré 2,0 0,65 1,03 0,19 42 260 Cuadrada 3,2 […]
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Producto / Alimento Porción Kcal Gr Sat Sodio Fibra Fiambre cocido de paleta de cerdo Lario 40 g 42 0.90 g 452 mg 0.0 g Panceta salada Lario 40 g 187 8.30 g 471 mg 0.0 g Panceta ahumada Lario 40 g 170 5.40 g 168 mg 0.0 g Bondiola Lario 40 g 117 4.10
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(por 100 gs. de alimento ALIMENTOS H.C. (gs.) PROT. (gs) GRASAS (gs.) CALORÍAS COLEST. (mg) Na (mg) Carnes:ave (X) – 18 15 207 76 119 Pollo 5 Ganso – 15,2 29,5 364 86 Cerdo – 18 23 289 90 Cordero – 18 15 207 90 97 Rojas: vacuna(promedio)
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